私の大好きな南イタリア料理を作りました シチリア地方は地中海料理がとても美味しい...
材料: ペンネ ナス メカジキ オリーブオイル ニンニク 乾燥赤唐辛...
- 11,655
- 403
- 39
- 58
- 保存
- 82,555
- 352
- 46
- 61
- 保存
南イタリア名物のひとつ手作り生ソーセージ サルシッチャ です 粗めに肉を仕込む事...
材料: 豚腸もしくは羊腸 豚肩ロース 豚バラ肉 豚挽肉 塩 こしょう...
- 9,856
- 375
- 52
- 34
- 保存
鶏の胸肉を買ったので2枚におろし スライスしておからの衣をつけて オリーブオイル...
材料: 鶏むね肉 おから 馬鈴薯粉 オリーブオイル バター 塩 胡椒...
- 299
- 15
- 1
- 保存
ポルチーニにも負けない旨さ これはこれで美味いのです 南イタリアの定番パスタらし...
材料: 椎茸 バター 生クリーム 豆乳 コンソメ 塩 コショウ
- 3,374
- 212
- 32
- 27
- 保存
今夜は南イタリア系の夕食にしてみたーo o て ことでまずはゼッポリーネ ペコリ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 生海苔 ぬるま湯 塩
- 503
- 1
- 保存
結構前に参加した 1回単発の料理教室の イタリア料理 編です 自分のメモのため ...
材料: トマトソース ホールトマト缶 にんにく オリーブ油 バジルの...
- 198
- 1
- 1
- 保存
- 561
- 95
- 4
- 9
- 保存
今夜のディナーは南イタリア 久しぶりにゼッポリーネを揚げました ペコリではもう5...
材料: 薄力粉 強力粉 ドライイースト 生海苔 浜名湖産オススメ 塩...
- 451
- 1
- 1
- 保存
今夜は南イタリアへ o o ペコリで何度か投稿してるゼッポリーネ シャンパンかよ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 生海苔 浜名湖のオススメ 塩...
- 666
- 1
- 保存
南イタリア系ディナーのメイン カツオの叩きに冷たいプッタネスカソースをかけたもの...
材料: カツオの柵 ハーブソルト 自家製トマトソース 黒オリーブ ケ...
- 299
- 1
- 保存
土曜日は 作り置きしてあったラグーで簡単晩ご飯 蛸とトマトとオリーブ ケイパーな...
材料: 蛸 玉葱 にんにく 水煮トマト 水煮トマト オリーブオイル ...
- 3,729
- 155
- 1
- 14
- 保存
南イタリア系ディナーのメイン カツオの叩きに冷たいプッタネスカソースをかけたもの...
材料: カツオの柵 ハーブソルト 自家製トマトソース 黒オリーブ ケ...
- 176
- 1
- 保存
今夜のディナーは南イタリア 久しぶりにゼッポリーネを揚げました ペコリではもう5...
材料: 薄力粉 強力粉 ドライイースト 生海苔 浜名湖産オススメ 塩...
- 1,056
- 1
- 1
- 保存
- 1
- 2
