前々から何度かチャレンジしている アーモンドプードルを配合したリッチ生地の食パン...
材料: 1斤型使用 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 ド...
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残ったアンチョビキャベツを簡単に変身させて逸品に
材料: アンチョビキャベツ ベーコン キャンベルのクラムチャウダー缶...
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娘が赤ちゃんの頃 よくスキムミルクを買ってパンに使ったり料理に使っては余らせてま...
材料: 水切りヨーグルト 酸味の少ないもの スキムミルク 卵 生クリ...
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星乃珈琲の名物のスフレドリアを再現してみました チキンライスに とろけるチーズを...
材料: ケチャップチキンライス 適量 卵白1個分 卵黄1個分 塩 二...
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子供と一緒に作りました 朝にパンがなかったので 1時間でできるレシピで作りました...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 卵 牛乳 水 バター
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晩御飯はリンゴジャムとマスタードを挟んだトンカツ チョコ味噌ソースをかけていただ...
材料: 水 赤味噌 ウスターソース ケチャップ 味醂 酒 砂糖 ブラ...
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エビフライが食べたかったのだけど冷凍庫に小エビしかなくて はんぺんが残ってたので...
材料: エビカツ ブラックタイガー 小エビ はんぺん 片栗粉 卵 酒...
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理想のしっとりふわふわなシフォンケーキを目指して 水分量の限界を実験しています ...
材料: 卵黄 砂糖 グレープシードオイル 牛乳 薄力粉 卵白 砂糖
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ビフカツを初めて作ってみました レアっぽく仕上げるのが難しいと思ってたのだけど ...
材料: 牛肉肩ロース 1 5cm厚 塩 胡椒 小麦粉 牛乳 小麦粉 ...
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