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AKI
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Snapdishの料理写真:キャベツと卵の肉みそ炒め
〜 𝘚𝘵𝘪𝘳-𝘧𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘊𝘢𝘣𝘣𝘢𝘨𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝘌𝘨𝘨𝘴 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘔𝘪𝘴𝘰 〜
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神戸の洋食文化は神戸港開港150年と共に オムレツおうち...
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Snapdishの料理写真:我が家のおせち☆伊達巻
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いつも作っているはんぺん入り卵焼きを伊達巻に よりしっとりさせるためにはんぺんを...
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手作りパン
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ペンギンさんの料理 手羽先と地場のネギスープうまかばい
鶏スープにクズ野菜を入れてコトコト 弱火煮で自家製コンソメスープの出来上がりです...
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少しグレイドを上げてみた 本日はプレーン生地にアールグレイテイストのシリアルをト...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立は支那料理
中国料理強化期間も後少し‼️
。゚ヽ(゚`Д´゚)ノ゚。

[腹拵え]
狸特製 炒飯
(材料)
自家製叉焼/卵/白ネギ/香辛料各種/岩塩/醤油/胡麻油/オリーブオイル
 
[鱠/前菜]←写真の物
鰹叩きの中国式お刺身
※先に一部は狸特製ポン酢で
後半は中国式特製狸タレをぶっかけて頂きマン
🤣

[大菜(主菜)]
雲白肉
勿論、無化調/無添加の狸特製タレ。

[〆](予定)
中華スープorラーメン

皆様に乾杯‼️🍺\(・∀・)っ🥃
狸の宴シリーズ 今宵の献立は支那料理 中国料理強化期間も...
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Snapdishの料理写真:茅の舎だしで、つくねバーグ
作ってみました。
材料は、
鳥肉ミンチ、ネギ、卵、小麦粉、生姜、塩コショウ
に、茅の舎だしを袋から出して混ぜます。
茅の舎だしは、味が付いているので、
便利調味料な上、無添加なんです。
この組み合わせは、
味的には、あっさり魚類系豚骨ラーメン系バーグ、
不思議と、お肉なのに胸焼けもしないんで
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そのつくねバーグのお弁当
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