今日は安くおからが手に入ったから久しぶりにおからナゲットを作りました 鶏肉 おか...
材料: 鶏胸肉か鶏ひき肉 おから 絹ごし豆腐 玉ねぎ 卵 片栗粉 じ...
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鶏の胸肉のみだとパサつきやすい団子が鶏の旨味と豚の旨味が上手く合わさり 適度に脂...
材料: 鶏胸肉 鶏 豚こま肉 豚 葱 or玉葱 生姜 卵 片栗粉 酒...
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鶏ポップボールは りんご風にしてみたけど それほど だったかな トマトは丁寧に湯...
材料: 鶏ミンチ 玉ねぎ みじん切り えのき みじん切り 醤油 酒 ...
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新じゃがと新玉ねぎ 鶏ミンチで コロッケやポテトサラダ以外で何か出来ないかな と...
材料: 新ジャガイモ 新玉ねぎ 鶏ミンチ 大葉 卵 片栗粉 塩胡椒 ...
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