関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ふわふわ玉子とニラのスープ エビと干し椎茸in
ふわふわ玉子とニラのスープ エビと干し椎茸in
うどんスープの素モニター当選ありがとうございます バタバタしていて本日やっとアー...
  • 1,827
  • 145
  • 5
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
イベントに合わせ
中国料理強化期間中(・∀・)ノシ

[前菜]
搾菜

[大菜(主菜)]
 鰹叩き
(無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て)
茗荷 大蒜 細ネギ 必須

基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。
其の酸味の目安は自分が好む、、
餃子に使う酸味程度が良い。
(個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです)

※但し、自家製餃子のタレ。
市販餃子は味付けがキツく、
其れに合う味は今回の味付けには合わない。

※タレは食べる直前に掛けて和える事。

[湯(タン)/スープ]
四川酸辣湯(卵抜き激辛仕様)
(主材料)
毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種/
豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/
オイスターソース/香辛料各種
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
レシピをチェック
  • 924
  • 98
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
イベントに合わせ
中国料理強化期間中(・∀・)ノシ

[前菜]
搾菜

[大菜(主菜)]
 鰹叩き
(無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て)
茗荷 大蒜 細ネギ 必須

基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。
其の酸味の目安は自分が好む、、
餃子に使う酸味程度が良い。
(個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです)

※但し、自家製餃子のタレ。
市販餃子は味付けがキツく、
其れに合う味は今回の味付けには合わない。

※タレは食べる直前に掛けて和える事。

[湯(タン)/スープ]
四川酸辣湯(卵抜き激辛/餡仕様)
(主材料)
毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種
/豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/
オイスターソース/香辛料各種/調味料各種
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
  • 793
  • 108
  • 4
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:グリーンカレー🍛
グリーンカレー
おはようございます 昨日は全国各地で危険な暑さだったのでは 風も強く台風並み 夕...
  • 662
  • 37
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:エビチリと春雨サラダ、サンラータンスープ
エビチリと春雨サラダ サンラータンスープ
中華で夕飯海老が安売りだったので エビチリと 具沢山の春雨サラダ サンラータンス...
  • 268
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:奄美の鶏飯弁当
奄美の鶏飯弁当
20220208 奄美の鶏飯弁当 ささみ しいたけ 卵焼き パパイヤの漬物 刻み...
  • 269
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:これで合ってる?😅鶏飯
これで合ってる 鶏飯
給食で出た鶏飯のがおいしかったから家でも作って と 珍しい給食再現リクエスト 最...
  • 1,543
  • 150
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:6/11の夕食
ふかひれスープと棒棒鶏風サラダ
6 11の夕食 ふかひれスープと棒棒鶏風サラダ
ふかひれスープ 卵 クックドウ AJINOMOTO 棒棒鶏風サラダ 手作りサラダ...
  • 521
  • 99
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:夕ごはん🌆!
夕ごはん
タコライス 干ししめじと冷凍椎茸のコンソメ卵スープ レッドオニオン甘酢漬け だま...
レシピをチェック
  • 511
  • 69
  • 5
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆乳と高野豆腐の椎茸🍲ハヤシソース
絡め
生姜オキアミレタスチャーハン
豆乳と高野豆腐の椎茸 ハヤシソース 絡め 生姜オキアミレ...
ボリュームたっぷり お昼軽めだったので ガッツリな 炒飯 卵2個 甘めハヤシ干し...
  • 286
  • 36
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 🔷☀️天日干し🍄キノコとまるご🍅トマトの玉子スープ🐣🔷
きなこさんの料理 天日干し キノコとまるご トマトの玉子...
天日干しきのことか もー魅力的過ぎる 自分で出来て手軽で美味しいって最高 早速や...
レシピをチェック
  • 490
  • 74
  • 3
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:ポークピカタ&干し大根ピカタ💛
ポークピカタ 干し大根ピカタ
タベレータベレタベレー 感謝 頂きます 干し大根はもう少し干せば良かったかなぁ ...
  • 942
  • 43
  • 21
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:海老ときのこのふわふわ玉子のスープ煮
海老ときのこのふわふわ玉子のスープ煮
プリプリの海老が美味しいスープ煮です 海老とベランダ干し椎茸としめじを先にフライ...
  • 5,899
  • 160
  • 10
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:チャーハン&ユッケジャン風スープ
チャーハン ユッケジャン風スープ
2021 1 20 予定外に帰りが遅くなったので 冷凍してたご飯でチャーハン あ...
材料: チャーハン ユッケジャン風スープ もやしのピリ辛和え イカと...
レシピをチェック
  • 956
  • 26
  • 1
  • 保存