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Snapdishの料理写真:とっておきレシピ♪ふんわりとぅるん豆腐白玉すいとんの酸辣湯♪
とっておきレシピ ふんわりとぅるん豆腐白玉すいとんの酸辣...
こんばんは 今日は長男は学校の都合で臨時休校 下2人も下校が早かったのでめちゃめ...
材料: 豆腐白玉すいとん 絹ごし豆腐 薄力粉 白玉粉 酸辣湯 水 鶏...
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Snapdishの料理写真:酸辣湯(サンラータン)鍋♨最後は溶き卵でチャパニーズ雑炊!
酸辣湯 サンラータン 鍋 最後は溶き卵でチャパニーズ雑炊
目に染みたらごめんなさいよー 激辛ではなく酢と骨付きチキンでまろやかでもあるんで...
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Snapdishの料理写真:鼎泰豊風❗️たまごと干し椎茸のチャーハン、トリュフ塩かけ
鼎泰豊風 たまごと干し椎茸のチャーハン トリュフ塩かけ
いつかのシドニー出張で食べた 鼎泰豊の 野菜とたまごとマッシュルームのトリュフオ...
材料: ご飯 卵 干し椎茸 分葱などの青い野菜 トリュフ塩 にんにく...
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Snapdishの料理写真:めかじきの塩炒め(ピーマン・赤パプリカ)、蓮根スイートチリソース炒め(にんにく・ブロッコリースプラウト)、ワンタンスープ(豚挽肉・白ねぎ・椎茸・卵・青ねぎ)
めかじきの塩炒め ピーマン 赤パプリカ 蓮根スイートチリ...
 
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Snapdishの料理写真:簡単お手軽ヘルシー鶏飯♡
簡単お手軽ヘルシー鶏飯
椎茸を頂いたので 佃煮に そしたら鶏飯が食べたーい と言う リクエストに答えて ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりかさまし肉団子🙆✨半分肉団子入り春雨スープ、もう半分は甘酢でお弁当用に♥
野菜たっぷりかさまし肉団子 半分肉団子入り春雨スープ も...
我が家定番の肉団子です 野菜スープにしても 野菜苦手な 人はイマイチ食べ悪い 団...
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Snapdishの料理写真:素麺 冷しゃぶ スープ
素麺 冷しゃぶ スープ
しゃぶしゃぶをしたお湯は アクを取り 野菜と椎茸 卵を足して スープに 冷しゃぶ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立
陳 健一 先生 追悼 中国料理

[前菜]
よだれ鶏
※鶏胸肉版
※川菜(四川料理の意味)

生拌茼蒿/shēng bàn tóng hāo
※春菊の冷菜
※中国北方を中心に人気の前菜
※黒酢を使う

[大菜(主菜)]
青椒肉絲  ※陳 健一 先生レシピ

[湯(スープ)]
酸辣湯
(鶏汁ベース/トマト/卵/白ネギ/椎茸/木耳)
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
陳 陳建一 陳 健一 中国料理 再現料理 支那料理 中華料理
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Snapdishの料理写真:チーズタッカルビ&椎茸スープ
チーズタッカルビ 椎茸スープ
チーズタッカルビといいつつ お肉は豚肉を使いました 椎茸スープはニンニクと椎茸を...
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Snapdishの料理写真:2018/9/26(水)
 鶏ハム弁当
 夕飯はソース焼きそば
2018 9 26 水  鶏ハム弁当  夕飯はソース焼き...
お弁当  鶏ハム  夕べの小松菜としめじのカンタン酢蒸し  旦那お気に入りの新生...
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Snapdishの料理写真:ユキ飯
ユキ飯
叉焼ゴロゴロ炒飯 野菜の中華スープ カラフル青椒肉絲 椎茸とふわふわ卵 紅白大根...
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Snapdishの料理写真:鰯のチーズパン粉焼き ほうれん草と卵のスープ 椎茸の海苔佃煮チーズ焼き もやしとニラの卵とじ
鰯のチーズパン粉焼き ほうれん草と卵のスープ 椎茸の海苔...
 
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Snapdishの料理写真:ツナ玉子のカニカマ餡掛け
ツナ玉子のカニカマ餡掛け
軽く炒めた椎茸 白ネギにツナと卵を加えフライパンで焼いて しょうが カニカマ 青...
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Snapdishの料理写真:豆苗入り焼飯、鍋の残りの出汁で作ったスープ(*^。^*)
豆苗入り焼飯 鍋の残りの出汁で作ったスープ
ベーコン 椎茸 ピーマン ネギ 卵 豆苗の焼飯でした 湯豆腐鍋は昆布とアゴ出汁 ...
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