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Snapdishの料理写真:煮豚だけど叉焼っていうよね(^q^)
paqyee パッキー
煮豚だけど叉焼っていうよね q
作りおき酒の肴にとたまに作る 簡単叉焼 葱 生姜と大さじ1の醤油 臭みとり で約...
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Snapdishの料理写真:ゴロゴロ叉焼の餡掛け炒飯
aya
ゴロゴロ叉焼の餡掛け炒飯
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Snapdishの料理写真:冷やし叉焼麺弁当
食楽猫＠過労死予備群
冷やし叉焼麺弁当
道路は空いているのに 何時もと変わらぬ怒涛の金曜日でした 苦笑 緊急対応のために...
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Snapdishの料理写真:🐽豚バラチャーシュー丼
翡翠
豚バラチャーシュー丼
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Snapdishの料理写真:叉焼麺
Keiko Morita
叉焼麺
20150324昼食 菊水の醤油ラーメンに 冷凍にしておいた横浜中華街の叉焼とほ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
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Snapdishの料理写真:野菜炒＋市販の冷凍ミックスシーフード使用して畜産市販の叉焼&（特製タレ＝おろしにんにく＋鶏ガラスープ＋ナンプラー＋オイスターソース＋料理の清酒＋水）仕上がり前に焼き塩分控えめ丸大豆醤油＋丸本ごま油白黒両方で風味づけ
Tarou Masayuki
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野菜の日 8月31日 焼く 炒め物 焼く 炒め物 うどん
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立は支那料理 中国料理強化期間も後少し‼️ ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [腹拵え] 狸特製 炒飯 (材料) 自家製叉焼/卵/白ネギ/香辛料各種/岩塩/醤油/胡麻油/オリーブオイル 　 [前菜] 鰹叩きの中国式お刺身 ※先に一部は狸特製ポン酢で 後半は中国式特製狸タレをぶっかけて頂きマン 🤣 [大菜(主菜)]←写真の物 雲白肉 勿論、無化調/無添加の狸特製タレ。 ※本来的には雲白肉は前菜ですが 此の上に、用意済みのチンゲン菜炒めや、 辣子鶏は重いので此方をメインにしました。 (^_^;) [〆](予定) 中華スープorラーメン 皆様に乾杯‼️🍺\(・∀・)っ🥃
タヌキ
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炒飯 生姜 ねぎ 中華料理 支那料理 中国料理 豚肉 にんにく 大蒜 ねぎ お刺...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で叉焼風煮豚～♪♪
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炊飯器で叉焼風煮豚
一度やって見たかった 炊飯器で煮豚を作ってみました 本当に簡単でびっくり さらに...
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Snapdishの料理写真:魚介系醤油味のつけ麺
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Snapdishの料理写真:【1/1、1/2の限定】 らーめん三極志 お雑煮らーめん魚介編平打ち麺 (細麺or平打ち麺選択、1,200円) ＋味玉 (100円) ＠三河島5分 (赤羽からママチャリ46分) 23002 (2,700)
大脇
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Snapdishの料理写真:麺処 さとう 本蓮沼本店 の 豊魚鶏だし醤油ラーメン中盛(無料) ＋味玉(メルマガクーポン無料) ＠ 本蓮沼17034
大脇
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本日3 19 4月並みの陽気 散歩日和の日曜日 11時15分 先客3後客若い女性...
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Snapdishの料理写真:【TRYラーメン大賞2021-2022 新店・しょうゆ部門 5位】 【価格改訂】 支那蕎麦 澤田 昆布水つけ麺 (白醤油、1,100円) ＋メンマ (200円) ＠新宿御苑前3分 (JR新宿駅から徒歩17分) 23239 (249,464)
大脇
TRYラーメン大賞2021 2022 新店 しょうゆ部門...
本日 10 9 イベントに水差す雨のスポーツの日 11時定刻1人ぼっちで開店 後...
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