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Snapdishの料理写真:なんちゃってルーロー飯♡
なんちゃってルーロー飯
台湾の食べ歩き番組見てたら 食べたくなっちゃった 艸 そんなわけで 自己流に作っ...
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Snapdishの料理写真:ルーローハン(台湾)
ルーローハン 台湾
この分量けっこう薄めなので全体的に調味料足しました
材料: 豚バラ 生姜 ごま油 八角粉 砂糖 醤油 酒 酢 水 ゆで卵...
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Snapdishの料理写真:鍋焼きおうどん🍲
鍋焼きおうどん
今日のスープは 昆布で出汁とって 醤油と味醂と台湾で買ってきた顆粒調味料 味濃く...
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Snapdishの料理写真:台湾のお醤油で。
台湾のお醤油で
 
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Snapdishの料理写真:台湾ミンチご飯
台湾ミンチご飯
自家製台湾ミンチが余ってたので出汁で炊いたご飯にかけてみた 息子に食べさせてみた...
材料: 豚ひき肉 お好みの量 輪切り唐辛子 お好み量 おろしニンニク...
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Snapdishの料理写真:
 
伊藤麺店 今回は醤油頂きました 仙 台湾ラーメン
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Snapdishの料理写真:お夕飯♪(≧∇≦)
お夕飯
左上から 睦の味噌ラーメン 聖醤油ラーメン 下左豊台湾まぜそば 由美子ビールとお...
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Snapdishの料理写真:小籠包
小籠包
小籠包の包み方も挑戦したけど破けちゃうので 餃子の包み方で だから見た目小籠包ら...
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Snapdishの料理写真:激辛(半)チャーシュー麺@北大塚ラーメン(大塚)
激辛 半 チャーシュー麺 北大塚ラーメン 大塚
もりみちゃん誘って 気になってたラーメン屋さんに行ってきた 懐かしい醤油ベースに...
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Snapdishの料理写真:二色つけ麺@可似(神保町)
二色つけ麺 可似 神保町
台湾つけ麺にするか迷った挙句 2色つけ麺 9種類のつけダレから 海老醤油と辛味噌...
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Snapdishの料理写真:台湾まぜそば
台湾まぜそば
先日テレビで 台湾まぜそば なる物を見て どうしても食べたい衝動に駆られ 作って...
材料: 中華麺 太麺 A なたね油 A 白ごま油 A 煮干し粉 A ...
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Snapdishの料理写真:みなさんの愛でリボンつけてもらいました★ 台湾まぜそば
みなさんの愛でリボンつけてもらいました 台湾まぜそば
本日レッドリボン軍に入隊させていただきました いつももぐもぐしてくれてる皆さんあ...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:台湾風シジミの醤油漬け
台湾風シジミの醤油漬け
台湾の味を真似てみました 子供も食べるから シジミには火を通してしまいました
材料: シジミ 醤油 鷹の爪 酒 ニンニク
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Snapdishの料理写真:肉メン@麺屋こころ 高田馬場店
肉メン 麺屋こころ 高田馬場店
台湾まぜそばの有名店 麺屋こころの高田馬場店が本日 8 8にオープン グランドオ...
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