菜園の胡瓜 太くて大きく育ちました 新鮮な胡瓜を軽く昆布だしで漬けた冷し汁 きの...
材料: 太目きゅうり 乱切り 塩 昆布だし かつおだし入り 生姜 千...
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イタリア ンな っとう 艸 フレッシュバジルとアンチョビにトマト 美味しいんだよ...
材料: 納豆 トマト 塩をふっておく アンチョビ バジル オリーブオ...
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姫皮と水菜のしそ梅和え 自分で茹でるのは大変だけど お楽しみの姫皮が食べれるから...
材料: たけのこの姫皮 水菜 ハウスしそ梅チューブ だし醤油 だしつ...
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花オクラ というお野菜に 街中のマルシェで出会いました いま流行りのエディブルフ...
材料: 花オクラ すし酢 米酢
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冷蔵庫の掃除を兼ねて 具沢山な味噌汁作り 季節によって入れるものは様々ですが や...
材料: 春キャベツ 任意の余った野菜 カツオと昆布の合わせ出汁 味噌
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モニターで頂いた糀甘酒とカボスを使って 柚子味噌ならぬカボス味噌を作って ふろふ...
材料: カボス果汁 カボス皮すりおろし マルコメ糀甘酒 味噌 麹味噌...
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スイートチリソースを使った味噌ダレバージョンです スイチリを使ってみたくて 一寸...
材料: 鶏モモ 生姜 小ねぎの根 酒 塩 味噌 生姜 細みじん にん...
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冷やしみそ汁 冷凍たまご 目玉焼き レタスみそ汁 カレーパウダー たまごを冷凍に...
材料: 冷凍たまご 解凍する レタス お湯 味噌 ほんだし 氷 豆乳
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