関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ご飯進みすぎ注意♡牛肉とチンゲン菜と卵のトロッと煮
ご飯進みすぎ注意 牛肉とチンゲン菜と卵のトロッと煮
柔らかな薄切り牛肉とシャキシャキのチンゲン菜とふんわり卵のトロッと煮 調味料に片...
レシピをチェック
  • 149
  • 36
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:20250731
20250731
大豆ミートでクッキング 母親に大豆ミートプレゼントしたら作って画像送ってくれたの...
  • 26
  • 30
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

中国料理
洋葱炒豚肉 

[概要]
薄切りの豚肉と玉葱、ねぎ、大蒜刻み少々を、酒、味醂(少々)、醤油を事前に合わせた調味料で炒め、仕上げに軽く酢を振り、
水溶き片栗粉でトロミを付けて纏める。
※トロミ仕上げは好みで無しでも可。

[アレンジ]
※肉を羊に変えると、洋葱炒羊肉。
所謂、
中華店の餃子の珉珉に有る羊肉料理。

其の際には、水溶き片栗粉を使わず、
生卵を火を消した直後に投下し、
余熱で混ぜ軽く火入れしても旨い。

羊肉版、豚肉版、共に食べる時に
赤唐辛子粉を振ると更に旨い。
(*´▽`)
狸の宴シリーズ 中国料理 洋葱炒豚肉  概要 薄切りの豚...
 
  • 193
  • 116
  • 5
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:エビチリ
エビチリ
酒 塩 胡椒 片栗粉で下味を付けたエビを焼き ケチャップ 豆板醤 酒 水 シャン...
  • 131
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆茄子☆かぼちゃとさつまいもの甘納豆煮
麻婆茄子 かぼちゃとさつまいもの甘納豆煮
今日はちょっとお出かけでした またまた家にある材料で夕食です 麻婆茄子 我が家の...
  • 286
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
卵スープ
サラダ
麻婆豆腐 卵スープ サラダ
麻婆豆腐合わせ調味料 人分 甜麺醤 大さじ2 豆板醤 小さじ2 鶏がらスープ 小...
  • 199
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:簡単麻婆なす
簡単麻婆なす
醤油 砂糖 みりん 片栗粉各大さじ1 鳥がスープ小1 豆板醤小1の調味料を合わせ...
  • 291
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:黒胡椒たっぷり塩カルビ丼
黒胡椒たっぷり塩カルビ丼
連休前で家族はそれぞれ約束があるらしく みんな外食 つまり今夜はひとりご飯です ...
  • 165
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ゆかりさんの料理 失敗しない!簡単!ふんわりカニ玉😋
ゆかりさんの料理 失敗しない 簡単 ふんわりカニ玉
冷蔵庫に大抵ある卵 カニカマ で出来ちゃう簡単美味しいかに玉 レシピ ボウルに卵...
レシピをチェック
  • 1,637
  • 132
  • 1
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は余っていた豚薄切り肉4枚をなんとか使いたくて ベーコンブロック2cmと合わ...
  • 390
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:n*さんの回鍋肉
n さんの回鍋肉
n さんの簡単 回鍋肉を作りました お肉は前の晩に 袋に入れてモミモミして その...
  • 104
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は白だしに漬けた鰆のグリルと帆立二種 鰆は白だし1 水2に冷蔵庫で半日漬け ...
  • 290
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:パパっとできて、超簡単‼️レモン香る🍋塩サバのスイチリマヨ和え
パパっとできて 超簡単 レモン香る 塩サバのスイチリマヨ...
スパイスアンバサダー パパっとできて 超簡単 レモン香る 塩サバのスイチリマヨ和...
レシピをチェック
  • 483
  • 58
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:弁当
弁当
本日の娘弁当です 今日のメインのおかずは海老チリです これと卵焼きは朝作りました...
  • 4,074
  • 235
  • 3
  • 22
  • 保存