合鴨肉 のレシピと料理アイデア

新潟のお友達から頂いたオナガガモ 一羽は真空パックされたまま業務用冷凍庫 60 ...

合鴨と鶏むね肉

ローストビーフ ローストポーク バジルチキンのテリーヌ 合鴨のグリル 根菜のスー...

高嶺の花 高値の柿 と思ってた キレイなオレンジ色した紀の川柿 肉のハナマサで1...

メニュー チンジャオロース サラスパキムチ 激うまおつまみサラダ タン塩レモンと...

ヒラメのスープ　 平目　 合鴨　 うどん　 おくらです

鴨肉パート2 ハーブ炒めにしました 塩を効かせ こちらも皮をパリッと焼いて脂の旨...

塩麹豚カツ 厚揚げとカリフラワーの甘酢ピリ辛炒め 合鴨スモークとアスパラ ウドの...

なんだか無性に食べたくなって ねぎが甘くておいしくて もっと焼けばよかった 合鴨...

辛味大根 本わさびで 250gと小さめのチェリバレー種のフィレだったので 気をつ...

わが家の年越し蕎麦はいつも鴨南蛮です 昨年 初めてにしん蕎麦にしてみましたが 今...

あけましておめでとうございます 暖かな日差しのお正月 皆様いかがお過ごしですか ...

合鴨肉 治部煮 石川の料理

スーバーで購入した 近江の合鴨のつくね で超手抜き ピーマンの肉詰めを作りました...