味はあっさり  塩  のレシピと料理アイデア

今日のお夕飯は前々から気になってた鶏チャーシューに挑戦 昨日仕込んで一日漬けまし...

キャベツの千切り かさ増し チャーハン 友達から教えてもらったキャベツの千切りで...

マヨネーズを使いますがレモン汁や粒マスタードも加えるのであっさりとしたお味になり...

今日は娘っちが午前授業なので お昼に作ったmenuです だいぶ前に作ってアップし...

残業だしさっと作ります トマトと卵には塩砂糖酒ニンニクおろし 卵を半熟で上げキク...

今日は鏡開きですね 年末にいただいたお餅でかき餅を作ってみました かき餅作りは初...

今日の夜ごはん キャベツたっぷり回鍋肉 えのきと小松菜の煮浸し 中華風わかたまス...

牡蠣 ボロニアソーセージ かぶ 玉ねぎ セロリ ニンジン エリンギ 生クリーム ...

今日はあっさりチキンライスです 鶏のモモ肉を小さめにカットしたら オリーブオイル...

今日の晩ごはん 鳥ももネギ塩タレ 長芋ステーキ 春巻きの皮パリパリサラダ ねぎと...

浅鍋リクルーゼのデビューは 豆乳鍋 昆布だし 豆乳 味噌 砂糖 醤油を入れ 塩 ...

おはようございます お正月明け初の週末 もう 4日の仕事始め以降忙しくて忙しくて...

麹に苦手意識があった私 その昔 塩麹が流行った時も使いこなせず 断念 でもえきし...

1度作ってみたいと思ってました ソースはあっさり気味に マヨネーズ大1弱と粒マス...