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Snapdishの料理写真:土曜じゃないけど、どよう的なもん食べます。#霧島湧水鰻  うぅ〜うんめ〜〜 白米は大盛りでおかわりした!野沢菜も豆腐の味噌汁も味が合う。
土曜じゃないけど どよう的なもん食べます 霧島湧水鰻 う...
 
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Snapdishの料理写真:昼から貰い物の大根にアイスピックを刺して味染みが良くなれ!と唱える。炊飯器に水と本だしを入れてコトコト。その間に肉味噌。1時間後、炊飯器から小鍋に大根を移して放置。かなり柔らかく煮えてます😊
昼から貰い物の大根にアイスピックを刺して味染みが良くなれ...
 
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Snapdishの料理写真:20150902(水)昼食。生醤油うどん。すだちと青ネギを添えて。鯖缶味噌味。
本日の特選素材:醤油「はさめず」 石丸の讃岐うどん
20150902 水 昼食 生醤油うどん すだちと青ネギ...
 
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Snapdishの料理写真:味噌煮込みうどん、ではなく、味噌煮うどんって書いてありました。
玉子を落としてお水を足して味薄めが美味いです。
味噌煮込みうどん ではなく 味噌煮うどんって書いてありま...
 
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Snapdishの料理写真:いかなごのくぎに和定食朝ごはん。いかなごをいただいたので、人生初いかなごのくぎに作り✌️醤油足りなかったので少し味薄めで完成。箸で混ぜないのがポイント。
◎いかなごのくぎに
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
いかなごのくぎに和定食朝ごはん いかなごをいただいたので...
 
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Snapdishの料理写真:味噌が隠し味、鯖の水煮のガーリックトマトソース。ほうれん草麺でなんちゃってパスタ。手羽元カレーチーズ焼き。
味噌が隠し味 鯖の水煮のガーリックトマトソース ほうれん...
 
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Snapdishの料理写真:夜ごはん。
キムチ鍋、白菜、白葱、もやし、にら、えのき、椎茸、豚肉、十六穀米、シメはうどん。
天然水。エバラのプチっと鍋のキムチ味のポーションタイプ初めて使ってみた、味噌味がきいてる感じ。
夜ごはん キムチ鍋 白菜 白葱 もやし にら えのき 椎...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: キャベツ 豆腐 ご飯 醤油 塩コショウ 味噌 ケチャップ
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Snapdishの料理写真:スーパーで買った名店シリーズ麺屋彩未の味噌ラーメン。麺は細めの縮れでみそ味もかなり美味い。袋に札幌流と書いてあった作り方を真似て玉ねぎとモヤシをニンニク少しで炒めてそこに水とスープの素を入れて茹でた麺にかける。これ美味くなる!
スーパーで買った名店シリーズ麺屋彩未の味噌ラーメン 麺は...
 
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Snapdishの料理写真:
 
八丁味噌味のもつ煮込み じっくり煮込んで やわらかく味の染みたもつ煮は 家族の好...
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Snapdishの料理写真:
 
ペペロッソのヒロチーノの製作者であるヒロトくんのご友人が手掛けるFROMAGE ...
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Snapdishの料理写真:
 
味噌の天ぷらです 田舎のソウルフードです 小麦粉と味噌と水 具材はネギや人参やピ...
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