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Snapdishの料理写真:アオサが入ったピリ辛ナムル
アオサが入ったピリ辛ナムル
暑くなってくると食べたくなる アオサ入りのピリ辛ナムルです ピリ辛が苦手なら 豆...
材料: もやし きゅうり 乾燥アオサ 麺つゆ 胡麻油 豆板醤 ガーリ...
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉とゴボウのさつま揚げ風
鶏ひき肉とゴボウのさつま揚げ風
マルコメ様 SD様ありがとうございます   ちょうど お味噌が無くなったところで...
材料: 鶏ひき肉 ゴボウ タマネギ ニンジン 大判ハンペン 卵 みそ...
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Snapdishの料理写真:ほっこり蕪のポタージュ♪
ほっこり蕪のポタージュ
急に秋めいて昼間は半袖でも過ごせても 朝夕は肌寒い 温かいポタージュが嬉しい 蕪...
材料: 蕪2個 ねぎ1本または玉ねぎ1 2 バター20g コンソメ1...
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Snapdishの料理写真:酢じゃこのせ 茶飯
酢じゃこのせ 茶飯
茶飯には何も入ってません なので じゃこをのっけてみました
材料: じゃこ 酢 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:うちのモツ煮〜🎶
うちのモツ煮
大分涼しくなって煮込み料理も 楽になりました と言う訳で 今夜はモツ煮 珍しくも...
材料: 豚白モツ 大根 人参 こんにゃく 椎茸とか好きな茸 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:エスニックサラダ ナンプラーソース。
エスニックサラダ ナンプラーソース
お肉を食べるときは野菜を肉の倍量食べなさい と子供の頃父が口癖のように言ってまし...
材料: ホワイトセロリ にんじん 玉ねぎ 春雨 ナンプラー 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:夏の冷やし豚汁
夏の冷やし豚汁
冷たいお味噌汁を初めて作りました さっぱり食べられるけど 豚肉でがっつり ゴボウ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ほっき飯
ほっき飯
あの日 朝市で買ったほっき貝 シローちゃんが調度買い物していたお店 おやぁ 剥き...
材料: ほっき貝 お米 出汁 鰹 昆布 醤油 味醂 塩
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Snapdishの料理写真:粒みその生姜炊き込みご飯
粒みその生姜炊き込みご飯
毎日食べたい 粒みそと生姜の炊き込みご飯 部屋中が良い香り 粒みそは 味が濃くな...
材料: 生姜 粒みそ 大葉
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Snapdishの料理写真:晩ご飯〜おうちシェフpro大活躍の巻
晩ご飯 おうちシェフpro大活躍の巻
今宵のご飯です 煮魚 カレイ まるごと玉ねぎ 大豆のお肉あんかけ 玄米ご飯 電気...
材料: 新玉ねぎ 水 だしの素 醤油 甘酒 大豆のお肉ミンチ乾燥タイ...
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Snapdishの料理写真:豚ミンチの酢炒め
-令和冬眠からの目覚めま酢(笑)-
豚ミンチの酢炒め 令和冬眠からの目覚めま酢 笑
かなり長々と と令和ボケして キッチンにて深い冬眠生活を送ってました 冬でもない...
材料: あらびき豚ひき肉 水 調味酢 砂糖 レモスコ
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Snapdishの料理写真:もずくとあおさのスープ
もずくとあおさのスープ
本日は以前にも作ったもずくのお吸い物にあお さを加えてみました もずくは僕の好き...
材料: もずく あおさ A 白だし A 水 A 醤油 みつば
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Snapdishの料理写真:ラフテー 白味噌仕立て
ラフテー 白味噌仕立て
脂を全く感じないマイベスト角煮 山本彩香さんのラフテーが食べたくてがんばってみた...
材料: 豚バラブロック 鰹だし 泡盛 砂糖 塩 白みそ ソース 鰹出...
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Snapdishの料理写真:梨と生ハムのサンド☆
梨と生ハムのサンド
朝から雨が激しい 皆様は大丈夫ですか 今日は梨と生ハムのサンドにしましたぁ カッ...
材料: 牛乳 お塩 レモン汁
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