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Snapdishの料理写真:カマスの冷汁おぼろ豆腐入れ忘れバージョン
カマスの冷汁おぼろ豆腐入れ忘れバージョン
焼いてほぐしたカマス 胡麻 焼いた麦味噌も擂鉢でスリスリ こおりと出汁入れてのば...
材料: カマス干物 麦味噌 いりごま 胡瓜 茗荷 大葉 かつお節 濃...
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Snapdishの料理写真:炊飯器チャーシュー入り❕チャーシュー煮汁で香りを付けたパラパラチャーハン😍
炊飯器チャーシュー入り チャーシュー煮汁で香りを付けたパ...
今日は1日外出のためあらかじめ炊飯器に豚ロースのチャーシューを仕込んでおきました...
材料: 米 玉子 青ネギ 粉末ガラ 塩コショウ 炊飯器チャーシュー
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Snapdishの料理写真:今だけ☺️葉ごぼうきんぴらで朝ごはん🥢
今だけ 葉ごぼうきんぴらで朝ごはん
香川県の特産 葉ごぼうの季節になりました この野菜を食べずに季節が過ぎてしまった...
材料: 葉ごぼう 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 出汁 酒
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Snapdishの料理写真:おから と しじみ汁
おから と しじみ汁
乾燥おからを使って 初めておからを煮てみた 予想以上に出汁を吸ってしまって 水追...
材料: 乾燥おから ねぎ 人参 油揚げ 牛蒡 冷凍枝豆 干し椎茸 酒...
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Snapdishの料理写真:白ガブと油揚げのお味噌汁
白ガブと油揚げのお味噌汁
お味噌汁 アークス にじいろファーム
材料: 材料  白ガブ 葉 茎 油揚げ 白味噌 つぶみそ
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Snapdishの料理写真:鯖味噌、茶碗蒸し、すだちサラダ、白菜の味噌汁
鯖味噌 茶碗蒸し すだちサラダ 白菜の味噌汁
2013年6月22日 土 料理のできる後輩から茶碗蒸しの作り方を聞いたので 茶碗...
材料: 鯖味噌 鯖 生姜 水 酒 みりん 砂糖 醤油 味噌 茶碗蒸し...
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Snapdishの料理写真:「麹さんの冷や汁はじめました。」
麹さんの冷や汁はじめました
あまりに暑いので冷や汁を解禁致しました 私の冷や汁には鯵の干物は使いません 結婚...
材料: 豆腐 胡瓜 フルーツミニトマト 大葉 茗荷 おろし生姜 甘麹...
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Snapdishの料理写真:ローストチキンのガーリックポテト添え・蟹缶レタス千切りサラダ・パンプキンスープの晩ご飯
ローストチキンのガーリックポテト添え 蟹缶レタス千切りサ...
2時間マリネ液 momozailけいちゃんのハーブ塩 少し塩麹 ニンニクオイル ...
材料: とりもも肉 以下マリネ液 ローリエ あればローズマリー オリ...
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Snapdishの料理写真:一口里芋クリームコロッケ*里芋の煮物*新巻鮭*マヨ春雨サラダ*なめこのお味噌汁
一口里芋クリームコロッケ 里芋の煮物 新巻鮭 マヨ春雨サ...
子供が里芋の煮物食べないのでクリームコロッケにしました しーかーしームスメはベー...
材料: 里芋 ホワイトソース パン粉
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Snapdishの料理写真:オクラサンバル レシピ for minoriさん
オクラサンバル レシピ for minoriさん
minoriさん サンバルのレシピです 材料が特殊ですが大丈夫でしょうか レッツ...
材料: トゥールダール 半日吸水させる トマト ザク切り タマリンド...
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Snapdishの料理写真:11時過ぎの旦那さん晩ゴハン  母の味、残りご飯でゴマ香る甘醤油おやき
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11時過ぎの旦那さん晩ゴハン 母の味 残りご飯でゴマ香る...
私の母の味 ゴマ香る甘醤油おやき 残りご飯や翌日越しちゃったご飯 冷凍ご飯も 美...
材料: ご飯 小麦粉 水 ねぎ 鰹節 いりごま ごま油 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:豚ひき肉の磯辺焼き
豚ひき肉の磯辺焼き
火 千葉に住む友人から苺を頂きました ありがと 豚ひき肉の磯辺焼き ニラと切干大...
材料: 豚ひき肉 おろし生姜 めんつゆ等 片栗粉 焼き海苔
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Snapdishの料理写真:かき揚げ定食(^O^)
かき揚げ定食 O
今日のメニュー コーンとインゲンのかき揚げ 鶏胸肉の照り焼き マグロのあぶり 白...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ 長ネギ マヨ 塩麹 酒 人参すりおろし 小麦...
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Snapdishの料理写真:食物繊維たっぷりランチ
食物繊維たっぷりランチ
自家製野菜たっぷり 食物繊維10g摂れるランチです ごぼうの牛肉巻き ブロッコリ...
材料: 柿 豆腐 ピーナッツバター これうまつゆ みりん 砂糖
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