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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で手綱ずし〜玄米version
大豆のお肉で手綱ずし 玄米version
何日か前の手綱ずしのリベンジ 今度は斜め45度に メインは大豆のお肉ミンチの乾燥...
材料: 大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 水 焼肉のタレ 生姜みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:水なすを使って💜
        🍆さっぱり和え
水なすを使って さっぱり和え
おはようございます 水なすのごま酢和え お料理本の分量を少し変えて 作ってみまし...
材料: なす 3こ 砂糖 酢 好みの分量で お醤油 すり胡麻
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Snapdishの料理写真:味噌だれ奴
味噌だれ奴
甘酢の作り方と参照元追記
材料: 木綿豆腐 刻みネギ 白ネギ みじん切り 白すりゴマ 味噌 ご...
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Snapdishの料理写真:味噌ラーメン🍜
味噌ラーメン
仕事も終わって今年もやっと一息 今日のお昼は 味噌ラーメンを作りました もう少し...
材料: 麺 豚ひき肉 胡麻油 生姜すりおろし にんにくすりおろし 味...
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Snapdishの料理写真:れんこんと牛肉のプルコギ🍺or🍚💦(笑)
れんこんと牛肉のプルコギ or 笑
投稿が遅くなりましたが これも何年も前に作って久々にまた作ってみたよ ん 甘辛く...
材料: れんこん 万能ネギ 牛こま切れ肉 ごま油 赤唐辛子 小口切り...
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Snapdishの料理写真:汁なし担々麺2
汁なし担々麺2
以前に作ったレシピは和風な感じでしたが 今回は中華です 麺にも味をからめてみまし...
材料: 肉味噌 豚ひき肉 エリンギ 玉ねぎ にんにく チューブ しょ...
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Snapdishの料理写真:「やってみよう!ホットプレートで勝ち飯スタジアム」
塩焼きそばvsソース焼きそば
やってみよう ホットプレートで勝ち飯スタジアム 塩焼きそ...
私の勝ち飯スタジアム第3弾 今回初めての平日勝ち飯スタジアム  手軽にパパっと出...
材料: 豚こま肉 シーフードミックス 中華蒸し麺 紅生姜
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Snapdishの料理写真:新じゃがと豚肉の味噌絡め
新じゃがと豚肉の味噌絡め
野菜と豚肉 お味噌の相性は抜群ですね モニターで頂いたお味噌 大活躍です
材料: 新じゃが 玉ねぎ 豚肉 味噌 お酒 醤油 和風だし粉 ごま油...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり汁なし坦々風焼きそば
野菜たっぷり汁なし坦々風焼きそば
半端な筍を使い切りたくて 家にあったもので適当に考えました 肉味噌はすり胡麻とラ...
材料: 焼きそば麺 油 豚ひき肉 おろし生姜 おろしにんにく みりん...
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Snapdishの料理写真:おろしハンバーグ 我が家のコツ
おろしハンバーグ 我が家のコツ
今夜の晩ご飯は 和風おろしハンバーグ 艸 お肉はしっかり捏ねて肉汁を封じて お豆...
材料: 合挽きミンチ 豆腐 マヨネーズ 味噌 和風の場合 塩胡椒 ス...
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Snapdishの料理写真:ゴボウのゴマ味噌きんぴら
ゴボウのゴマ味噌きんぴら
人参も良かったけど ゴボウも美味しい
材料: ゴボウ 白味噌 すりごま いりごま 醤油
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Snapdishの料理写真:厚揚げの味噌煮込み、チョレギサラダ、もやしと豚肉のラー油炒め
厚揚げの味噌煮込み チョレギサラダ もやしと豚肉のラー油...
今日は一日何事も手抜きの日だったので いつも 夕飯も煮る 炒める 混ぜる 昨日の...
材料: グリーンリーフ 醤油 酢 ごま油 おろしにんにく 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:スパイシー胡麻ソースのまかない丼                                                   キャベツ巻の生春巻き
スパイシー胡麻ソースのまかない丼 キャベツ巻の生春巻き
ここ数日 雑用に追われ バッタバタしていたので 久々のUPです の姿が見えない ...
材料: 豚肉 野菜 ネギやピーマン お好みソース 胡麻油 いりごま
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Snapdishの料理写真:香川郷土料理〜沢庵のきんぴら
香川郷土料理 沢庵のきんぴら
スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
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