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Snapdishの料理写真:今晩は、さわらの吟醸焼き、白菜煮浸し、蓮根と牛蒡の金平、白和え、漬物、沢煮椀、ご飯

今日も朝8時に出て夜8時に帰宅。眠たいけれど昨夜用意してあった吟醸ペーストが楽しみで、楽しく料理しました。
八海山の酒粕を石野の白味噌や本みりんで伸ばして、柚子の香りをプラス(^^)
この美味しいに決まっているペーストを乗せて焼いた吟
今晩は さわらの吟醸焼き 白菜煮浸し 蓮根と牛蒡の金平 ...
続き この美味しいに決まっているペーストを乗せて焼いた吟醸焼き お酒と柚子の香り...
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Snapdishの料理写真:焼き鮭ときゃらぶきで懐かし弁当
焼き鮭ときゃらぶきで懐かし弁当
こんにちは 雨で蒸すのに 肌寒く感じる梅雨空の関東です こんな日は懐かしい気持ち...
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Snapdishの料理写真:茄子のネギ味噌チーズ焼き
kaz
茄子のネギ味噌チーズ焼き
畑で茄子が沢山採れ出したので 茄子を使った料理を作ることにしました 等分した茄子...
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Snapdishの料理写真:夏野菜たっぷりの晩ごはん
夏野菜たっぷりの晩ごはん
キューピー公式レシピより ゴーヤーともやしのマヨネーズ炒め 豚バラとニンニクも入...
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Snapdishの料理写真:鱒のチャンチャン焼き♪
鱒のチャンチャン焼き
お隣さんから鱒を一匹頂きました 今日は半身でチャンチャン焼きに バターで鱒を焼い...
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Snapdishの料理写真:豚バラ巻き筍の2種味噌焼き
豚バラ巻き筍の2種味噌焼き
白味噌よりの合わせ味噌を 味醂 酒でのばし一煮立ちさせ冷めたら 半分にわさび 半...
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Snapdishの料理写真:今晩は、まながつお お造り 焼き霜造り、骨せんべい、南瓜と茄子の揚げ煮、豆腐とおくらの味噌汁、青菜ご飯

おお!2年ぶりに出会えた大きい「まながつお」
うろこの銀色がはがれておらず、新鮮!
大変な高級魚と言えども「えい!」と買うしかないでしょと、ワクワクお持ち帰り。
考えて食べれば、一食あたりさほど高くはならないなっ、
今晩は まながつお お造り 焼き霜造り 骨せんべい 南瓜...
続き 考えて食べれば 一食あたりさほど高くはならないなっ とチョット考えましたが...
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Snapdishの料理写真:【豚肉のごま味噌生姜焼き】
豚肉のごま味噌生姜焼き
こんばんは きょうは雨の1日 少し気温が下がって エアコン付けずに過ごせました ...
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Snapdishの料理写真:友人釣果と 採れたて野菜で 晩ご飯
友人釣果と 採れたて野菜で 晩ご飯
釣り好きな友人から 烏賊が届きました 残念ながら 夫は今日奥歯を抜歯 少しだけど...
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Snapdishの料理写真:🏡おうちごはん(レシピと献立)
おうちごはん レシピと献立
今夜は悩む事なく 整いました メイン料理は 豚肉の生姜焼き 副菜は 野菜たっぷり...
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Snapdishの料理写真:鶏牛蒡飯、豆腐生ワカメ鞘の味噌汁、
鮭バター焼き、ブロッコリーソテー、
ぶり大根、大根キンピラ、薩摩芋、
常備菜
鶏牛蒡飯 豆腐生ワカメ鞘の味噌汁 鮭バター焼き ブロッコ...
晩ごはんも ほんだしが大活躍 鶏牛蒡飯 鶏もも肉と ささがき牛蒡を 醤油と味醂大...
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Snapdishの料理写真:カボチャとチーズの味噌ダレ焼き
カボチャとチーズの味噌ダレ焼き
レンチンして柔らかくしたカボチャのスライスにチーズをサンドして みりんと酒を混ぜ...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん(╹◡╹)
朝ごぱん
目玉焼きは半分ずっこデス ほうれん草とショルダーベーコンに味の素 トマト煮込みに...
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Snapdishの料理写真:🏡お酒がすすむ晩ごはん🙋‍♀️
お酒がすすむ晩ごはん
今日も変わらず居酒屋ごはん おつまみ色々 和食の夕飯 軟骨炭火焼き 和風オムレツ...
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