節約料理 ラーメン お正月に食べたカニの殻などでスープを作って自作ラーメン作りま...
材料: カニの殻 昆布 酒 水 トッピング類 もやし にんじん ねぎ...
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都合3種作りました 共通トッピングは 手前味噌の酒粕酵母液と酢玉生姜のみで炊飯器...
材料: 鶏ガラ 煮干し 水 花山椒 ネギ 生姜 塩 薬味 刻み玉ネギ...
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暑くなってくると 冷たい麺類が食べたくなりますね 今日は 乾麺のおうどん 二皿分...
材料: 肉味噌材料 豚ひき肉 しょうがみじん切り 長ネギみじん切り ...
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こんにちは お久しぶりです ペコリの頃にも こんなにお休みしたことはなかったけど...
材料: 白菜 豚バラ薄切り肉 塩 胡椒 人参 にんにくチューブ 酒 ...
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エビの殻と味噌を香ばしく炒めて作る濃厚スープ 海老辣醤とチーズで更にえび感と濃厚...
材料: 海老辣醤 塩分25 カットミックスチーズ 市販の味噌ラーメン...
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アサリの酒蒸しをした時の下に残った出汁と捨てちゃう海老の頭があれば豪華ラーメンが...
材料: アサリ酒蒸しの残り出汁 残った海老の頭 ネギ青いところ 赤味...
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今日の夕食は野菜増し増しとんこつ味噌ラーメンを食べました 麺2玉に野菜増しでボリ...
材料: 中華麺 豚肉 白菜 もやし 煮卵 マジックソルト 塩こしょう...
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