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アボカドを食べたくて モニター当選したかけるアマニオイルでお味噌汁にしました 秋...
材料: 秋鮭 アボカド 人参 白菜 長ネギ 液味噌 かけるアマニ油
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今日は塩の代わりに西京味噌で柚子風味のベーグル焼きました 焼き上がり前にも味噌を...
材料: 強力粉 砂糖 西京味噌 ドライイースト 水と柚子一個分の絞り...
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2024年4月8日 月 ビタントニオ使いたおし隊 醤油麹を作ったので 絶対に唐揚...
材料: 醤油麹の唐揚げ 皮付き鶏もも肉 醤油麹 玉葱麹 塩糀パウダー...
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マルコメ発酵アンバサダーのキックオフイベントでいただいた みそ焼きおにぎり とっ...
材料: 大葉みそ焼きおにぎり 大葉 ご飯 生みそ糀美人熟甘 砂糖 み...
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生の麦味噌の風味がフワッと口に広がります 大葉も爽やかでおにぎらずの定番の具にな...
材料: ご飯 大判海苔 豚バラ薄切り 麦みそ すりごま はちみつ お...
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いつもの牛すじ煮込みにORGANICみそパウダーをプラスしたらお味噌の風味がたま...
材料: 牛すじ400g 野菜好きなだけ こんにゃく1枚 出汁2カップ...
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梅味噌作ったはいいが 何に使おうか迷って結局無難なこれ ミョウガと大葉の香りでせ...
材料: 素麺 梅味噌 ヤマキ昆布つゆ 水 ミョウガ 大葉 炒りごま
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菜の花を味噌風味のマヨドレと思い 試行錯誤 笑 我が家では いつもはヨーグルトを...
材料: マヨネーズ 液みそ 甘酒 七味 すりごま
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