和菓子の日  6月16日  のレシピと料理アイデア

9 21 中秋の名月 今年は8年振りに 名月と満月が一致します 月鈴子 げつれい...

黒蜜ゼリーに粒あんと練乳風味の淡雪かん 透明ゼリーに赤えんどうとフルーツと求肥 ...

和菓子の日 6月16日 和菓子

ひちぎり 引千切 とは その昔 宮中で忙しさのあまり 餅を丸める暇がなく引きちぎ...

来年の干支はうさぎ 前に大きくジャンプする1年になりますように 雪うさぎ うさぎ...

人里離れた山合いに ひっそりと咲く桜をイメージ 桜 上南羹 カシスあん 小豆の蜜...

おはぎを作った要領で 桜の塩漬けから色素だけ 抜いて炊ぃて つぃて 丸めました ...

女子中学生お弁当 シンガポールチキンライス お弁当

亥の日は11 7ですが 都合によりフライング 今年もシナモンたっぷりで 亥の子餅...

今年はさくらこちゃんレシピで水無月を作りました プレーン生地 ゆで小豆バージョン...

初めて小豆を茹でてみました 自分で作ると美味しい 生地のふわふわ感と求肥のもちも...

黄身餡を中心に 金団 きんとん を箸で付けていきました キャンディケーン 練り切...

和菓子

巻きも切り口も生地までもが ロールケーキも難しいですね あずきクリームと抹茶の組...