お肉をえきしおで漬けると短時間でも 本当に柔らかくなり 味がしみるんです だから...
材料: 鶏モモ えきしお 醤油 日本酒 生姜 片栗粉と米粉 揚げ油
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先日 大分に行ったら大好きなカボスがい っぱい なので カボスぶりはお高いけど ...
材料: キャベツ きゅうり 白だし ニンニク カボス 胡麻油 麻喇ス...
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皆様にとって あたたかく 喜びに満ちた日でありますように メリークリスマース ノ...
材料: 鶏ひき肉 ももがオススメ 豚ひき肉 乾燥ひじき ごぼう 小さ...
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こんばんは 今日は暑かったですね 半袖で過ごしましたよ ホントに11月なの って...
材料: 里芋 白みそ 煎り酒 みりん 酒 顆粒和風だし 飾り用柚子
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鯛 アラなんです 中骨いっぱいの難物見かけ ですが 脂が乗って美味い 塩みかん ...
材料: 鯛 塩 酒 昆布 塩みかん 煮切り味醂 米油または太白胡麻油...
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毎日ポタージュを作るのですが 今日はいただいた ヤマサ鮮度生活味なめらか絹しょう...
材料: 玉ねぎ シメジ 手作りベ コン アサリのむき身 水 甘酒 牛...
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いつものジビエ 今回は和風に 陶板仕立てにして温めながらいただきました 気分は温...
材料: 鹿ロース肉 塩 胡椒 にんにく ブランデー オリーブオイル ...
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今日のランチ 艸 フライパン一つで簡単に 以前 投稿した黒ごまのパスタ 14 1...
材料: 豚肉 エリンギ ニンニク みじん切り 鷹の爪 輪切り 焼き海...
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今日はお一人様なので 一人鍋 クリスマスリース風 夏から鍋ばかり食べてたせいか ...
材料: 白菜 薄切り豚肉 大根 ニンジン 水菜 しいたけ 赤パプリカ...
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あとでレシピを載せます 洋風酢豚 美味しかったぁ 生姜焼きお肉の 洋風酢豚と 細...
材料: 生姜焼きお肉 塩胡椒 片栗粉 ズッキーニ ナス カラーピーマ...
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毎度作ってる炊飯器で作るローストビーフに 今回ケイジャンソースを足してみました ...
材料: 牛肉もも塊 玉ねぎすりおろし だし醤油 酒 にんにくチューブ...
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