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鶏だんご鍋
生姜と刻んだ柚子皮の風味を付けたお豆腐入りのふわふわ鶏だんご鍋 昆布出汁に酒 塩...
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WBCの必勝祈願etc で 和食から遠ざかっていました 笑 簡単な物ですが 日本...
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きょうも変わらず 和食の夕飯 メイン料理は 鶏肉のサクサク天ぷら   お芋も 一...
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珍しく黒ばいが買えた 下茹で後に唾液腺を取って殻に戻して煮付けること1時間半 も...
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質素なお食事 今夜は自家製お味噌に酒粕を入れた粕汁 鮭とれんこんと揚げと長ネギが...
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新春 鴨鍋パーティー おはようございます 新年も すでに7日目 そして 昨日から...
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糀甘酒粕床 銀だら粕漬け
魚久を目指してみた結果 超えました 自分調べ 冷凍していた酒粕がかなり硬くなって...
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三枚おろしした中骨に付いてる身をスプーンで掻きとって わさび醤油で ネギ入ってな...
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