にしんのなめろう

3月〜4月のにしん料理をまとめてアップします。
こちらは青森県むつ市、大畑漁港の金亀水産さんよりお取り寄せ。
開けてびっくりまさかと思う程有り得ない鮮度でした。最高です。
数の子は飽和食塩水で塩漬け(まがりこ)にしておきました。まだ食べてないです。

イチロッタさん、遅くなりましたがにしん祭りです。食べ友お付き合い下さいませ〜。

先日も魚屋で生にしんに遭遇したのですが、そろそろ2023春のにしんはおしまいかなと思ってます😊
次は秋😊
にしん好きすぎ😊

#和食 #お刺身 #なめろう #にしん #ニシン #鰊 #おつまみ #お酒 #日本酒 #あさ開

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まるちゃん❣️😃

待ってました！まるちゃんニシン祭りの開催だね！😆

先ずは『なめろう』からスタートか！マニアックでまるちゃんらしくて良いじゃん❣️

なるほど、ニシンのなめろう！こいつは美味そうだね！流石だね！！😆✨👍

まるちゃん！嬉しい食べ友ありがとうございました。引き続きよろしくね❣️😄

イチさん、早速ありがとうございます!!
祭ですー。
連投になり恐縮です。お付き合いよろしくお願いします☺️

なめろう、大好きなんで
最近は刺身よりかなめろうかイチさんの○○もずくばっかりかも！笑