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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの茎の味噌漬け
ブロッコリーの茎の味噌漬け
少し青臭いのが苦手な人はごめんなさい コリコリして味噌の風味が美味しいお漬け物で...
材料: ブロッコリーの茎 味噌 みりん
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Snapdishの料理写真:春のダイエットA定食
春のダイエットA定食
ダイエット8日目 あと 0 3kg 昨日のハイカロリー食が思いのほか響かなかった...
材料: 鰆 西京みそ 酒 塩 三温糖 白あえ ほうれん草 人参 舞茸...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と茄子のチリポン炒め♡
May
鶏胸肉と茄子のチリポン炒め
いただいた味ぽんと味ぽんMild ついつい炒め物以外に使ってしまうので 頑張って...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒 茄子 ししとう などお好みで にんにくス...
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Snapdishの料理写真:メガイ鮑の酒蒸し肝醤油添え
メガイ鮑の酒蒸し肝醤油添え
和食 魚料理 蒸し物 まかない プロの手料理 鮑
材料: 雌貝鮑 酒 水 肝醤油 酒 醤油 みりん わかめ あれば
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Snapdishの料理写真:鯖昆布ごはんのお弁当
鯖昆布ごはんのお弁当
ダシをとったあとの羅臼昆布 細かく刻んで酒 みりん お醤油でさっと煮て ほぐした...
材料: ダシをとったあとの昆布 酒 みりん 醤油 白胡麻
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Snapdishの料理写真:Moroccan Chicken with Preserved Lemons🍋モロッカンチキンw/プリザーブドレモン
Moroccan Chicken with Preser...
北 料理には欠かせない 塩漬け あわせ方次第では和食にも合うし漬けこむ汁も に利...
材料: 鶏もも肉 おろし生姜 蜂蜜 お好みの野菜 ニンニク 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:クリスマスリース風の発酵和食弁当
mau
クリスマスリース風の発酵和食弁当
発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:鰹出汁ふんわり✨あんかけきのこ豆腐を土鍋で。
鰹出汁ふんわり あんかけきのこ豆腐を土鍋で
おはようございます 雨です 寒いです ライナー付きのコートじゃないともうダメです...
材料: きのこ何種類でも 絹ごし豆腐 鰹でとっただし汁 醤油 塩 み...
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Snapdishの料理写真:味比べ😁遠州たくあんのお好み焼きvs紅生姜のお好み焼き!野菜たっぷりふわふわ生地😍山芋のカユカユには?
味比べ 遠州たくあんのお好み焼きvs紅生姜のお好み焼き ...
まゆさんに 遠州焼きって たくわんが入っているだにぃ と教えて頂きまささたので ...
材料: お好み焼き粉 卵 大和芋 出汁 水でもok キャベツ 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:レンジde高野豆腐の含め煮
レンジde高野豆腐の含め煮
地味に高野豆腐ファンなあたし 笑 どうもこの少し甘めの味付けっていうのが うちの...
材料: 高野豆腐 水 砂糖 塩 薄口醤油 みりん 酒 白だし又はだし...
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Snapdishの料理写真:ずほら😋乗っけちらし🍣
ずほら 乗っけちらし
マグロ サーモン タコ等々 好きな海鮮を切ったら うまつゆと胡麻でささっと混ぜて...
材料: 冷ましたご飯 お好みで酢飯 サーモン マグロ タコ きゅうり...
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Snapdishの料理写真:栄養満点~♡地味だけど美味しいひじきの煮物♪
栄養満点 地味だけど美味しいひじきの煮物
ひじき見ると娘が毎回ドジョウ ドジョウ って連呼 全然似てないよ 笑 今日も美味...
材料: ひじき 戻したもの 人参 油揚げ 湯通しなし かまぼこ等 醤...
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Snapdishの料理写真:ナンプラーなめたけ!ごはんがすすむよ!
ナンプラーなめたけ ごはんがすすむよ
簡単料理 レシピブログ 和食 簡単 保存食 常備菜 自家製 なめたけ
材料: えのき茸 ナンプラー 塩 中濃ソース 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のお吸い物◟́◞̀♡
ほうれん草のお吸い物
先日 ひそかさんに教えてもらった ワカメのお吸い物をほうれん草バージョンで作って...
材料: 生わかめ又は乾燥わかめ 生姜 ごま油 白髪ねぎ 水 白だし ...
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