秋は 秋刀魚や鮭 そしてカマスが魚売り場に並びます 昨夜は 塩焼きでいただいて ...
材料: カマスの塩焼き 白ワイン ローズマリー お好きな野菜 オリー...
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簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 魚料理 野菜料理 保存食 常備菜 和食 鮭 茄...
材料: 鮭 なす ねぎ 生姜 パセリ パクチー みょうが 酢 甜菜糖...
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生鮭 焼いただけでもおいしいけど キノコあんかけで秋らしいメニューに 焼き魚 焼...
材料: 生鮭切り身 塩 しょうが しめじ えのき 万能ネギ サラダ油...
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春になると花や服もカラフルになるので お弁当も彩り豊かにしてみました 梅しそおに...
材料: 豚ひき肉 豚粗挽きひき肉 なければ全部ひき肉でも 玉ねぎ 干...
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今夜は ザ 和食 銀鮭の灰干 黒まめ 大根のからし和え 豚大根の煮物 じゃこと塩...
材料: 米 うす口醤油 酒 みりん じゃこ にんじん みじん切り 塩...
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Salmon Kasujiru Kasujiru Sake Lees Soup ...
材料: 塩鮭の頭 里芋 にんじん 豆腐 舞茸 水 昆布だし 白味噌 ...
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低温でじっくり揚げてさらに二度揚げでホロホロサクサク 脆脆 crunchy 揚げ...
材料: 鮭 にしん うなぎ ハモ 穴子 キス こはだ 小アジ 小イワ...
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お刺身用サーモンをマリネっぽく お酢を使ってさっぱりしたおから和えにしてみました...
材料: 鮭 刺身用 塩 紫玉ねぎ スライス 菜の花 塩 おから 生食...
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2020 10 24 魚は焦したり皮剥がれたりするのが怖くてアルミで包まないと焼...
材料: サバの味噌焼き きゅうりと胸肉の胡麻マヨ和え 鮭とえのきの炊...
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