いつもの唐揚げに飽きたら 揚げ野菜と一緒に黒酢のあんをかけて 揚げ物はやっぱり自...
- 355
- 4
- 1
- 保存
チキンが沢山あったので ヤンニョムチキンを作って見ました 美味しく出来ました 鶏...
材料: 鶏むね肉 下味 酒 おろししょうが たれ コチュジャン 酒 ...
- 2,390
- 73
- 1
- 8
- 保存
- 598
- 19
- 1
- 1
- 保存
おはようございます 今日でやっと週末 今週は身も心も寒かった なんとか保ってます...
材料: 水切り木綿豆腐 作り置きのひじき煮物 片栗粉 白だし 揚げ油
- 2,703
- 145
- 3
- 38
- 保存
- 4,972
- 74
- 11
- 11
- 保存
こんばんは 今週末も相変わらずのサッカー三昧 昼間はかなり暑くて暑さ対策が大変で...
材料: 手羽元 酒 醤油 にんにくチューブ しょうがチューブ 塩コシ...
- 25,524
- 39
- 1
- 6
- 保存
今夜は娘と鼎泰豊で小籠包ほかいつものオーダーして満腹で帰宅 つくおきにあおさ海苔...
材料: 鶏のもも肉 液体塩麹 ヤマサの昆布つゆなければ普通のめんつゆ...
- 4,309
- 147
- 9
- 52
- 保存
今日はヤマサのお醤油研究部 でお醤油のお勉強をしてきました ヤマサさんのスタッフ...
材料: 鶏胸肉 ケイジャンスパイス ヤマサの鮮度の一滴 すりおろしニ...
- 5,064
- 146
- 23
- 51
- 保存
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
- 101,091
- 265
- 39
- 92
- 保存
昨夜の主菜です 梅の加工品を使って さっぱりとした梅風味の唐揚げを作りました 衣...
材料: 鶏もも肉 梅干し たたいて梅肉にしておく 梅醤油 又は醤油 ...
- 5,026
- 217
- 38
- 73
- 保存
今回は 季節の新じゃがとインゲンを添えました 両方とも素揚げです 市販の唐揚げに...
材料: 鶏もも肉 生姜みじん切り ニンニクみじん切り 日本酒 醤油 ...
- 1,105
- 7
- 1
- 保存
マグロの唐揚げをテーブルビネガーで ゆず仕立てを使いました 唐揚げがさっぱり 柚...
材料: マグロ 醤油 酒 生姜 片栗粉 揚げ油 テーブルビネガー
- 2,228
- 181
- 9
- 30
- 保存
