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手料理
- 2017/09/10
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運動会にも♪これほんとにおすすめ！名古屋風手羽元甘辛唐揚げ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 手羽元はビニール袋に入れ◯を加えしっかりもみ込む。(手羽元以外にも手羽先や鳥羽中、もも肉やむね肉でも美味しく出来ます❤)漬け込む必要はありません。
- 2
- 片栗粉を加えしっかりまぶす。
- 3
- 揚げ油を170度に熱し、片栗粉をまぶした手羽元を入れ5～7分ぐらいじっくり揚げる。(手羽先や手羽中なら少ない油で揚げ焼き出来ます♪)
- 4
- 揚げてる間に鍋に☆を入れ火にかける。混ぜながら2分ぐらい煮詰め、火を止める。
- 5
- 手羽元がこんがり揚がったら、1度クッキングシートで油をきり～
- 6
- 煮詰めたタレにくぐらせる。(タレが余った場合はさらにタレだけ煮詰めて仕上げにかけても♪)
- 7
- お皿に盛り付け白ごまをふり、黒胡椒をたっぷり挽いたら出来上がり❤
- 8
- カリッとジューシー(〃)´艸｀)オイシー♪
- 9
- しっかり味で冷めても美味しいので、運動会などのお弁当にもおすすめです❤かなりの自信作です！良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
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今週末も相変わらずのサッカー三昧❤
昼間はかなり暑くて暑さ対策が大変でしたが、楽しく終える事が出来てほんとに良かったです(#^.^#)♪
そんな今日の夕御飯に作ったのはお買い得だった手羽元を使った、名古屋風の甘辛唐揚げです♪
カラリと揚げた手羽元に甘辛のタレをさっと絡めて、カリッとジューシーな絶品唐揚げに仕上がりました(*´艸｀*)ァハ♪
しっかり味で冷めても美味しいので、運動会や行楽のお弁当にもぴったり❤
めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
今回は安かったので手羽元で作っていますが、もちろん手羽先や手羽中、もも肉やむね肉でも美味しく出来ちゃいますよ～ #冷めてもおいしいお料理ネタ