カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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今日は 家にある材料で 久しぶりに焼きプリンを焼きました ココットの下にカラメル...
材料: カラメルソース 砂糖 大さじ3 水 大さじ1 お湯 ...
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生米でリゾットができる 副産物でコンソメスープもできる 備忘録として 初レシピか...
材料: 生米 ベーコン 玉ねぎ トマト缶 コンソメ にんにく とろけ...
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こんにちは 紅茶カスタードクリームパンを焼きました 紅茶葉入りパン生地で紅茶パウ...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 蜂蜜 牛乳 ドライイースト バター 紅...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日は 鶏のささみで 鶏ワサのたたき風に...
材料: 鶏ささみ 醤油 みりん きざみ海苔 あさつきや小葱 わさび ...
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我が家で欠かせない調味料の1つ お母さんから教わった食べるラー油 これは万能で冷...
材料: アーモンド 小エビ フライドオニオン 塩 鶏がらスープの素 ...
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ふんわりやわやわに焼いた白パンに 苺ジャムを混ぜたカスタードを後入れしました 白...
材料: 強力粉 スキムミルク 塩 水飴 水 ドライイースト ドライク...
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蒸した白身魚の淡白な風味のトーンをいかすために 海の自然のエキスがつまった貝のス...
材料: 白身魚 あさり 長ねぎ みじん切り 塩 黒こしょう ピュアオ...
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