塩  成形  のレシピと料理アイデア

成形そんなに難しくなくて綺麗に出来上がりました やや苦手なハード系パンだけど 部...

折角作ったマロンペーストを使わないと損 ってことでまずはマロンロールパン 生地に...

胸肉半分残って おからもあるので チキンナゲットもどき作ってみました レシピ 胸...

めちゃめちゃ嬉しい贈り物が我が家に届きました いつも美味しそうだな キレイな成形...

おはようございます 今日は大好き夢ちゃんの真似っこ カップでドナルド デイジーち...

ニーダー使って 基本の食パンを焼きました chiyoda の型がきれいに焼きあが...

おはようございます 寒暖の差についていけない まいるです 今日も花粉が飛びそうで...

Instagramでフォローさせてもらってるパンブロガーさんが ベーグル生地を長...

やったー めっちゃ嬉しい 肉の下地処理にはもう欠かせなくなってるので またお肉料...

パン またまたやってしまいました 過発酵しすぎのビロビロリン 夕ごはんを食べに行...

昨夜に仕込んだ生地を朝一で焼きました 低温発酵をして朝成形　昨日もコッペパンと ...

気温24 水温15 捏ね上げ28 温度管理は100点だぜ 成形はイマイチだけどね

こんばんは 冷蔵庫にある2連結パックのお豆腐が今日までの賞味期限だったぁーーーー...

みどりさんのベーグル どうしても食べたくてお昼ご飯作りながら作ってみました ほん...