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そら豆の黒焼きで晩酌スタート
直火で鞘が真っ黒になるまで焼いたら出来上がり お好きな美味しいお塩でどうぞ そら...
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Snapdishの料理写真:アクアパッツァ
N
アクアパッツァ
オリーブオイル にんにく 白身魚 あさり パプリカ 日本酒 コンソメ 塩胡椒 タ...
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Snapdishの料理写真:アサリとキャベツの酒蒸し
アサリとキャベツの酒蒸し
キャベツも一緒に酒蒸し 砂抜きしたアサリ ざく切りキャベツ ショウガの千切り 日...
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エビチリ
塩麹パウダーでエビチリ 下味に使いました 日本酒 胡椒 サラダ油 片栗粉 お買い...
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ヒラマサの塩麹漬け わが家のお助けストック食材
ブリ ヒラマサ 食べきれないものは切身にして真空パックして業務用冷凍庫に お弁当...
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Snapdishの料理写真:イサキの炙り✨✨✨魚の下拵え✨💛
イサキの炙り 魚の下拵え
今日はマニアックな話になりますから そこまで味にこだわりはないという人は飛ばして...
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低糖質
今晩は生姜焼き用の豚肉を使って ニンニク焼き 作り方は生姜焼きと一緒 すりおろし...
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自家製イカの塩辛
うちのパパは大のイカ好き星人   私はこの世で怖い物第2位が イカの目玉 本当に...
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低糖質
今晩は焼肉用の豚バラ肉を塩ダレ焼きに 添えたサラダはチョレギサラダにシラスと韓国...
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ちくわ葱チャーシュー 失敗の巻
太めのちくわが一本 直径 cm弱太めの葱 豚バラ三枚 さーどうしましょ ちくわの...
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昨日の夜に塩と日本酒に漬けておいた サメ 今朝フライパンで焼いてみました うんま...
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もつ鍋
今夜は寒いので鍋です 塩もつ鍋です いつもは醤油ベース でも塩が好みかな お友達...
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焼き鯖とたくあんのマヨネーズ和え
塩サバに糀甘酒を塗って焼いてみました 味見したら旨みたっぷり それをパリパリのツ...
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Snapdishの料理写真:鴨鍋、、、🦆❣️新潟からの贈り物🎁オナガガモ❣️
鴨鍋 新潟からの贈り物 オナガガモ
家内のお友達 新潟のアヤさんからジビエが届いた 大好きなオナガガモ一羽 熊 キロ...
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