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Snapdishの料理写真:アサリのパスタ ニンニク抜きで潮の風味が薫る優しいお味(^^)
アサリのパスタ ニンニク抜きで潮の風味が薫る優しいお味
アサリの美味しさを楽しむひと皿 ニンニク抜きで オリーブ油も極少なめ ワインや日...
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Snapdishの料理写真:塩豆腐♡
塩豆腐
塩をまぶしてペーパータオルで包むだけなのにモッツァレラチーズのような出来上がりで...
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Snapdishの料理写真:磯釣り用 竹の皮🍙と 全て地元の食材で作る箸のいらないオカズのお弁当【海の磯の上で魚を釣りながら、海水の味だけの干しワカメが全体にまぶってある🍙を食べる贅沢な🍙弁当】                我が家の定番 磯釣り弁当の【竹皮握り】 海苔の中身は昆布 ワカメむすびはこちらの郷土料理 2月〰️3月に採るワカメを海水でしっかり洗い、港で潮風の寒風でしっかり干して作るものです。それを小さく刻んでおむすび全体にまぶします。このワカメは海の塩の味だけで、最近は生産量少なくなってるので流通するだけの量はなく、各家庭で干して1年分を常備している様な感じです。夏場はワカメに付いている海水のミネラルと具材の梅干しのクエン酸で熱中症予防にもなります🌊🥵☀️😁🌞🌴🌺✨
磯釣り用 竹の皮 と 全て地元の食材で作る箸のいらないオ...
釣れるタイミングを逃さない様に片手で摘めるお弁当が鉄則の磯釣り弁当 は海 の潮の...
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーで柔らか〜❣
鶏焼き丼
塩糀パウダーで柔らか 鶏焼き丼
鶏むね肉を薄くそぎ切りにして 軽く潮糀パウダーをまぶし 焼き肉のタレを絡め しば...
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Snapdishの料理写真:真鯛の干物2種✨✨✨お弁当のオカズやね。😉
真鯛の干物 種 お弁当のオカズやね
魚がたくさん釣れた時は切身にして干せばいい お弁当のオカズになるしね 冷凍しとい...
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Snapdishの料理写真:沖縄塩の潮とりそば
沖縄塩の潮とりそば
ご当地ラーメンまつり21日目 最終日 は 沖縄塩の潮とりそば ノ 昆布 塩と魚介...
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 サンバルとタマリンドペースト de トムカーガイ
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー サンバルと...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは じめじめを乗り切る...
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Snapdishの料理写真:今晩は、真鯛の昆布締め 焼き霜造り、うるいとアボカドと海老の自家製マヨネーズ和え、甘藍塩昆布和え、蛍烏賊と春菊の辛子酢味噌和え、鯛の潮仕立て、さつまいもご飯

年度末、新年度を控えて帰宅が8時半(@@)
今日は寒さが戻ったので、煮物が欲しかったけれど、切っただけ、和えただけになってしまいました(^^;;

うるいは適度
今晩は 真鯛の昆布締め 焼き霜造り うるいとアボカドと海...
続き うるいは適度なぬめりと苦味がある山菜ですが 今日は自家製マヨネーズに蜂蜜と...
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Snapdishの料理写真:男は黙って。。。
男は黙って
男は黙って 潮焼きそば 0 漢字が違う 塩焼きそば イッキアップきのこ発見 今日...
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Snapdishの料理写真:福耳ジロー de ヘルシー肉詰め🫑
福耳ジロー de ヘルシー肉詰め
全長20cmのジャンボトウガラシ そんなに辛くないです 水切り豆腐 大豆のお肉 ...
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Snapdishの料理写真:朝*2015.9.23
朝 2015 9 23
ごはん 潮のり ハマチの塩オリーブオイル焼き 焼きピーマン 生姜とおかか昆布の佃...
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Snapdishの料理写真:ヒジキ☆感激!!コマ・ツナ・ビーンズの炒め煮
ヒジキ 感激 コマ ツナ ビーンズの炒め煮
にんにくと鷹の爪でサッと炒め煮 生ひじきの潮の薫りに感激 小松菜も茹でおき 缶詰...
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Snapdishの料理写真:自家製塩こうじで漬け込んだ鶏の胸肉の青海苔天ぷら💕
自家製塩こうじで漬け込んだ鶏の胸肉の青海苔天ぷら
一晩漬け込んだ鶏の胸肉を 天ぷら粉に青海苔を混ぜて天ぷらにして揚げてみた 青海苔...
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Snapdishの料理写真:ホテルオークラ風♡スコーン♪ふわふわ…
ホテルオークラ風 スコーン ふわふわ
こんばんは 最近 断捨離のすすめと言う本を読みました 仕事の効率アップするには ...
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