塩  生姜の砂糖漬け  のレシピと料理アイデア

梅雨真っ盛り しばらく憂鬱な空模様 昨夜は 蒸し暑くて 寝苦しかった 今夜の夕飯...

金曜日 明日から嬉しいお盆休み 今夜は 冷蔵庫整理とお片付け 鶏肉とミニトマトの...

引き続き おせち料理 作ってました 田作り お煮しめ 伊達巻き きんとん 有頭海...

カニかま天津飯 カニかま ネギ 鶏ガラ オイスターソース 醤油 砂糖 ごま油 片...

今日は 大皿盛りなので投稿を分割します 辛いものが苦手でも これなら食べれます ...

ここ数年ひなまつりには押し寿司を作るのですが 今年は具材を少しグレードアップして...

遅くなりました 木曜日の夕飯です 今夜のメインは ピリ辛チャーシュー レンジ調理...

毎年恒例 手作り赤紫蘇ジュース 　綺麗なルビー色で爽やかな喉越し 旦那ちゃん 夏...

鶏胸肉を砂糖と塩に一晩漬けた後 酒と生姜と共に弱火で10分茹でた後 余熱で中まで...

塩麹パウダーを全ての料理に使いました 塩麹唐揚げ 生姜 ニンニク 新ジャガ煮ころ...

我が家の定番 スペアリブのBBQ煮込み 圧力鍋であっという間に出来ます サイドは...

節分です 今年は キンパ で鬼は外 ちょっと早めに準備 作り置き して 夕飯に ...

旬やし美味しいし日本ではガンガン消費メニューやったし 笑 うちはいつしか半ゴーヤ...

こちらの下処理は 以前 テレビで見かけた 中国人の美人な先生の一手間を 真似て以...