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Snapdishの料理写真:鶏とキャベツ ひらたけのオイル蒸し
鶏とキャベツ ひらたけのオイル蒸し
産直で買ったひらたけ ひらたけ好きなので見た瞬間 何も考えずに買ってしまった が...
材料: 鶏もも肉 キャベツ ひらたけ にんにく ローリエ 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:鴨とクレソンの鍋
鴨とクレソンの鍋
産直で美味しそうなクレソンを見付けちゃったものだから ちょっと鍋物の季節には早い...
材料: 鴨肉 クレソン ねぎ ごぼう 出汁 鰹 昆布 酒 みりん 塩...
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Snapdishの料理写真:プロヴァンスイカゲソ
プロヴァンスイカゲソ
スーパーで新鮮でたくさん入って安いイカゲソを購入出来たときははラッキー 午前中の...
材料: イカゲソイカミミ ニンニク パン粉 オリーブオイル 唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:すだちたっぷり♡手羽中の塩焼き
すだちたっぷり 手羽中の塩焼き
すだちが美味しい季節ですね 何にでもすだちをしぼっちゃいます 産直に買い物行くた...
材料: 塩 料理酒
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Snapdishの料理写真:小野子人参のラペ
小野子人参のラペ
飯田市上久堅小野子 おのご 地区特産の 小野子人参 牛蒡を少し太くしたみたいな細...
材料: 小野子人参 干しぶどう オイルなし 塩 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:きゅうりのピクルス
きゅうりのピクルス
産直で見掛けた可愛らしい姫きゅうり ピクルスにしてみた 簡単料理 野菜料理 保存...
材料: 姫きゅうり 鷹の爪 ローリエ 黒胡椒 ホール 白ワイン 白ワ...
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Snapdishの料理写真:里芋まんじゅう🥔しめじあんかけ🍄
里芋まんじゅう しめじあんかけ
敬老の日 のお土産に作りました その他 鰻ちらし寿司 全投稿 いちじくの甘露煮 ...
材料: 作りやすいだし汁の分量 水 昆布 鰹節 里芋 しめじorお好...
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Snapdishの料理写真:頭芋のバーグ風
頭芋のバーグ風
産直野菜の頭芋を 茹でて潰して 丸めたバーグ風 大きめの頭芋の皮を剥いていると ...
材料: 頭芋 塩 胡椒 乾燥パセリ 油 ヤマサまる生ダブルおろしポン...
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Snapdishの料理写真:✓おつまみにおすすめ♫オイキムチ
おつまみにおすすめ オイキムチ
きゅうりの放置時間は含まれておりません スーパーに寄ると必ずチラ見してくるオイキ...
材料: きゅうり 塩 キムチ
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Snapdishの料理写真:無花果と生ハム
無花果と生ハム
初物 産直で一粒だけ見付けた大きな無花果 ご馳走でした 簡単料理 フルーツ 無花...
材料: 無花果 生ハム オリーブオイル カマルグの塩 ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:焼きあさつき
焼きあさつき
春に産直で売っていたので 辛味激減する食べ方
材料: あさつき オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:椎茸の軸のかき揚げ丼
椎茸の軸のかき揚げ丼
先日行ったファーマーズマーケットで 椎茸の軸ばかりの袋入りが売られていたのでゲッ...
材料: あさり剥き身 椎茸の軸 いんげん 新玉葱 青じそ ニンニクす...
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Snapdishの料理写真:なめことクレソンのナムル
なめことクレソンのナムル
軽井沢方面に出掛けたので お初の産直に立ち寄りました なめこが大きい クレソンは...
材料: なめこ クレソン 胡麻油 花椒辣醬 塩 すりおろしニンニク
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Snapdishの料理写真:アレッタとあさりのペペロン
アレッタとあさりのペペロン
産直で見付けたアレッタ 緑が濃くて栄養ありそうだな
材料: アレッタ あさり にんにく 鷹の爪 オリーブオイル 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:オータムポエムのナムル
オータムポエムのナムル
オータムポエム アスパラ菜 が産直にあったので簡単ナムルに クセがなくて歯応えも...
材料: オータムポエム 胡麻油 醤油 塩 炒りごま
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