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Snapdishの料理写真:小野子人参のラペ
小野子人参のラペ
飯田市上久堅小野子 おのご 地区特産の 小野子人参 牛蒡を少し太くしたみたいな細...
材料: 小野子人参 干しぶどう オイルなし 塩 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:大根on大根
大根on大根
近くのスーパーの産直コーナーで 朝採れの大根を売っていたので煮ました 栗原心平さ...
材料: 大根 出汁汁 薄口醤油 みりん 塩 鰹節
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Snapdishの料理写真:あの映画風ラタトゥイユにチーズを乗せて♪
あの映画風ラタトゥイユにチーズを乗せて
こんばんは 今日は午前中の仕事もの んびり ゆったりした 日を過ごしました 艸 ...
材料: トマトソース 玉ねぎ にんにく オリーブオイル トマト缶 4...
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Snapdishの料理写真:タコと新じゃがの粒マスガーリックトマト煮
タコと新じゃがの粒マスガーリックトマト煮
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 週末の買い出しへ 8 o o ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鶏とキャベツ ひらたけのオイル蒸し
鶏とキャベツ ひらたけのオイル蒸し
産直で買ったひらたけ ひらたけ好きなので見た瞬間 何も考えずに買ってしまった が...
材料: 鶏もも肉 キャベツ ひらたけ にんにく ローリエ 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:鴨とクレソンの鍋
鴨とクレソンの鍋
産直で美味しそうなクレソンを見付けちゃったものだから ちょっと鍋物の季節には早い...
材料: 鴨肉 クレソン ねぎ ごぼう 出汁 鰹 昆布 酒 みりん 塩...
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Snapdishの料理写真:オータムポエムのナムル
オータムポエムのナムル
オータムポエム アスパラ菜 が産直にあったので簡単ナムルに クセがなくて歯応えも...
材料: オータムポエム 胡麻油 醤油 塩 炒りごま
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Snapdishの料理写真:焼きあさつき
焼きあさつき
春に産直で売っていたので 辛味激減する食べ方
材料: あさつき オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:無花果と生ハム
無花果と生ハム
初物 産直で一粒だけ見付けた大きな無花果 ご馳走でした 簡単料理 フルーツ 無花...
材料: 無花果 生ハム オリーブオイル カマルグの塩 ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのピクルス
きゅうりのピクルス
産直で見掛けた可愛らしい姫きゅうり ピクルスにしてみた 簡単料理 野菜料理 保存...
材料: 姫きゅうり 鷹の爪 ローリエ 黒胡椒 ホール 白ワイン 白ワ...
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Snapdishの料理写真:朝採れサニーレタスとりんごのサラダ
朝採れサニーレタスとりんごのサラダ
産直で仕入れた朝採れサニーレタスと紫白菜 らでぃっしゅぼーやさんのりんごを使って...
材料: サニーレタス りんご 紫白菜 赤玉ねぎ チーズ ハム くるみ...
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Snapdishの料理写真:なめことクレソンのナムル
なめことクレソンのナムル
軽井沢方面に出掛けたので お初の産直に立ち寄りました なめこが大きい クレソンは...
材料: なめこ クレソン 胡麻油 花椒辣醬 塩 すりおろしニンニク
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Snapdishの料理写真:ヤングコーンと生キクラゲのニンニク炒め🌽
ヤングコーンと生キクラゲのニンニク炒め
とうもろこし農家さんからヤングコーンをいただきました この季節のお楽しみです お...
材料: ヤングコーン 生キクラゲ スナップエンドウ ニンニク 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:わらびのナムル*妄想台湾ごはん
わらびのナムル 妄想台湾ごはん
台湾には過猫というワラビによく似た山菜があるらしい 春になるとスーパーに山菜が並...
材料: わらび ピーナッツオイル 塩 ニンニクすりおろし お好み 炒...
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