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Snapdishの料理写真:頭芋のバーグ風
頭芋のバーグ風
産直野菜の頭芋を 茹でて潰して 丸めたバーグ風 大きめの頭芋の皮を剥いていると ...
材料: 頭芋 塩 胡椒 乾燥パセリ 油 ヤマサまる生ダブルおろしポン...
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Snapdishの料理写真:里芋まんじゅう🥔しめじあんかけ🍄
里芋まんじゅう しめじあんかけ
敬老の日 のお土産に作りました その他 鰻ちらし寿司 全投稿 いちじくの甘露煮 ...
材料: 作りやすいだし汁の分量 水 昆布 鰹節 里芋 しめじorお好...
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Snapdishの料理写真:焼きあさつき
焼きあさつき
春に産直で売っていたので 辛味激減する食べ方
材料: あさつき オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:鱈の蕪ソース 柚子の香り
鱈の蕪ソース 柚子の香り
ダイエット中なので なるべくカロリー少な目な晩ご飯です 産直で あやめ雪 という...
材料: 鱈 蕪 柚子 オリーブオイル フレンチドレッシング 米酢 オ...
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Snapdishの料理写真:芽ハスが甘いシャキシャキ塩きんぴら
芽ハスが甘いシャキシャキ塩きんぴら
産直品のコーナーで 芽ハス なるものを購入 レンコンにしては細くて小さめかな て...
材料: 芽ハス
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Snapdishの料理写真:椎茸の軸のかき揚げ丼
椎茸の軸のかき揚げ丼
先日行ったファーマーズマーケットで 椎茸の軸ばかりの袋入りが売られていたのでゲッ...
材料: あさり剥き身 椎茸の軸 いんげん 新玉葱 青じそ ニンニクす...
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Snapdishの料理写真:焼肉屋さん風 ピリ辛塩温麺
焼肉屋さん風 ピリ辛塩温麺
焼肉屋さんでいただく塩温麺が好きで それらしき物を作ってみました 麺は今回はそう...
材料: そうめん 牛肉 玉ねぎ 人参 水菜 椎茸 にんにく 生姜 青...
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Snapdishの料理写真:鴨とクレソンの鍋
鴨とクレソンの鍋
産直で美味しそうなクレソンを見付けちゃったものだから ちょっと鍋物の季節には早い...
材料: 鴨肉 クレソン ねぎ ごぼう 出汁 鰹 昆布 酒 みりん 塩...
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Snapdishの料理写真:アレッタとあさりのペペロン
アレッタとあさりのペペロン
産直で見付けたアレッタ 緑が濃くて栄養ありそうだな
材料: アレッタ あさり にんにく 鷹の爪 オリーブオイル 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜。焼鳥弁当〜。
本日のお弁当 焼鳥弁当
お買い得鶏胸肉を蒸して焼鳥にしてみました そして あとは野菜 細い春のアスパラが...
材料: 豚ばら肉 細いアスパラ 小麦粉 塩胡椒 スパイス21
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Snapdishの料理写真:カリフラワーの甘酢漬け
カリフラワーの甘酢漬け
大きくて立派なオレンジカリフラワーを産直でいっぱい手に入れたので 甘酒漬けにしま...
材料: カリフラワー 酢 砂糖 塩 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:山菜蕎麦
山菜蕎麦
産直で手に入れた山菜の水煮 わらびや筍 なめこ等たっぷりで嬉しい 蕎麦 山菜蕎麦...
材料: 蕎麦 山菜水煮 舞茸 えのき茸 ねぎ 酒 出汁醤油 塩 七味...
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Snapdishの料理写真:✓おつまみにおすすめ♫オイキムチ
おつまみにおすすめ オイキムチ
きゅうりの放置時間は含まれておりません スーパーに寄ると必ずチラ見してくるオイキ...
材料: きゅうり 塩 キムチ
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Snapdishの料理写真:大根on大根
大根on大根
近くのスーパーの産直コーナーで 朝採れの大根を売っていたので煮ました 栗原心平さ...
材料: 大根 出汁汁 薄口醤油 みりん 塩 鰹節
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