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ある日の晩御飯の一品 自家製白菜漬 あまり塩を多くしないので古漬けになるのが早い...
材料: 白菜古漬け 雑魚 ほんだし だしこ 鯖煮干 いわし煮干 かつ...
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いつもは鶏ガラで作るけど今回は昆布茶で 大根おろしと相性バッチリ 豚肉からイイダ...
材料: 豚薄切り肉 白菜 生姜千切り 昆布茶or粉末ダシ 塩 水 酒...
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しっかり味付けのお肉 なので 白飯に合う ビールに合う合う レタスもたっぷり ご...
材料: 豚薄切り肉 白菜キムチ プロセスチーズの 等分 大葉 味塩こ...
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今日のメニュー カレーうどん 豚バラとまたま炒め ごぼうと大根の柚子胡椒マヨ和え...
材料: 豚バラ 玉ねぎ インゲン トマト しょうゆ ニンニク 片栗粉...
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昨年の晩秋に収穫したオレンジクイン 数日天日干しにした後 新聞紙に包んで車庫の端...
材料: 白菜 豚肉小間切れ 人参 乾燥キクラゲ 水またはぬるま湯で戻...
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スイジャオジャンジー 台北のお土産で人気の水餃子のたれ 水餃子が大好きになったく...
材料: 醤油 みりん ごま油 砂糖 塩 一味唐辛子 にんにくチューブ...
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仕事から帰って来たら SnapDishから これ うま つゆと赤味噌が届いて...
材料: これ うま つゆ 水 生姜 栃尾揚げ 鶏ひき肉 ねぎ 蓮根 ...
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今日の時短メニューは海老と白菜と豆腐の中華煮込み 油は最後のごま油のみのあっさり...
材料: 海老 白菜 もめん豆腐 あれば白ネギ 鶏がらスープ 塩 生姜...
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こんばんわ 鍋を使わないで作る白菜と人参のポタージュです 温める時も 鍋だと底が...
材料: バター 玉葱 白菜 人参 水 コンソメ顆粒 生クリーム 塩 ...
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