一度やってみたかった 同じ材料で同じ料理 分量も鶏肉も重さもちゃんと計測しました...
材料: 塩糀使用 鶏もも肉 塩糀 片栗粉 にんにくチューブ 塩糀パウ...
- 173
- 64
- 3
- 7
- 保存
昨日の晩ご飯より 以前 マルコメ様からいただいた米こうじで美味しい塩糀を作ったの...
材料: 塩糀豆腐 トマト 大葉 生ハム オリーブオイル レインボーペ...
- 589
- 70
- 1
- 9
- 保存
- 662
- 108
- 7
- 6
- 保存
- 1,194
- 76
- 12
- 6
- 保存
- 911
- 125
- 1
- 12
- 保存
- 707
- 120
- 1
- 12
- 保存
皆様こんばんは 今日は麹使い2個作りました ビタントニオ発酵メーカー様お疲れ様で...
材料: 米こうじ 韓国唐辛子 塩 醤油 水 もち米
- 1,405
- 252
- 28
- 49
- 保存
皆様こんばんは 発酵メーカーで作った塩麹に漬けた鶏胸肉を低温調理でサラダチキンに...
材料: ライスペーパー サラダチキン塩麹使い レタス 紫キャベツ に...
- 5,731
- 317
- 32
- 67
- 保存
