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レシピ
作り方
1
【材料】
スイスチャードの葉 5枚
新玉ねぎ 1個
塩糀 大さじ1
米糀ミルク 400cc
2
【作り方】
鍋に刻んだスイスチャードの葉、薄切りにした新玉ねぎ、塩糀を入れて、野菜に塩糀を絡めるように混ぜ合わせたら蓋をして弱火で蒸し煮。野菜に火が通ったら火を止めて、米糀ミルクを少し加えてハンドブレンダーで攪拌。残りの米糀ミルクを加えて温め直したら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
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#マルコメタイアップ投稿
#マルコメ発酵アンバサダー

スイスチャードのマリネサラダを
作った後に葉っぱが少し余ったので

先日お届け戴いた今回のテーマアイテム
『米糀ミルク』と
『米こうじ』で作った自家製塩糀を合わせて

グリーンポタージュにしましたよ( ´ ▽ ` )ノ

これね……
すっごく美味しくできたんです😍

米糀ミルクの糀由来の
やさしいミルキーな味わいと
塩糀のやわらかな甘じょっぱさが
めっちゃほっこり癒し系(◍︎´꒳`◍︎)💕

この米糀ミルク🥛🌾
やっぱりめっちゃ美味しい🥰

いつも豆乳でミルク系を作ることが多いけど
豆乳より風味もくせがなくコクも
ミルクらしさがあり
やさしさがにじみ出てる‪( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨

ポコさんにも夕食に食べてもらったら
『もうないの❓』(ノᐕ)ノ🫕っと
おかわりご所望(⊙⊙)

こういうやさしい系は食いつかないと
思って一食分しか残してなかったので
もっと作ればよかったと反省(ノ∀`)💦💦

米糀ミルクで作るポタージュ🥛🌾
他のお野菜とも色々試してみよう(∩´∀`∩)💕

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にゃんぺこさん♡お疲れ様です❣️

わ〜♡♡
きれいな緑色💚💚
スイスチャードの葉っぱの
ポタージュ💚
めちゃくちゃうまそう♡♡
そしてめっちゃ体に
染み渡りそう(*´꒳`*)

米糀ミルクというのが
あるんですね✨️
ポコさん気に入ってもらえて
よかったね💕︎💕︎
にゃんぺこ から おかち
おかちさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

お色味褒めて貰えて嬉しい🥰
うまそう&身体に染み渡りそうのコメントもありがとうございます(∩´∀`∩)💕

米糀ミルクはこの春に発売された米主原料の発酵ミルクなんです😍乳製品でお腹ごろごろしちゃう人も安心して飲めるし、何よりコクとやさしい味わいでめっちゃ美味しい٩(๑>▽<๑)۶
ポタージュにしたら、そのやさしいさが全面に出てきてほっこり感MAX🥰
おかちさんにも飲んでもらいたいです(*っ´∀`)っ🫕💭
おはようにゃんさま♡

スイスチャードの葉でこれほど鮮やかな緑のポタージュができるんですね💚💚💚


米糀ミルクの甘味で自家製塩糀の威力で健康で美味しいグリーンポタージュ😋

あの米糀ミルク🥛の美味しさ忘れられない!

にゃんさまが育てた塩糀と合わせたら、これ絶対美味しいやつだね。
にゃんちゃん💕おはようさんです·͜·ᰔᩚ

綺麗な若草色のスープ🌱𓂃 𓈒𓏸
糀ミルクと自家製塩糀使いで円やか美味しそう♡⃛
目にも体にも優しいから、目覚めたら1番最初に体に入れたいスープだゎ🥣✨

牛乳ほど濃すぎず、豆乳由来のクセは無いけどミルキーなコク。ナルホド🤩
米糀ミルク✨ますます興味そそられるー
⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*

確かに牛乳があまり得意じゃないと、乳臭さが気になったり、豆乳だと少しコクが足りないと感じるね。母が牛乳好きだけど乳糖不耐傾向にあったから糀ミルクがあったら良かったなぁ。アレルギーの方にも嬉しいミルクだね(*ˊᵕˋ*)
にゃんぺこ から とんちん
とんちんさーん
いらっしゃいませ( ´ ▽ ` )ノ

絶対美味しいやつだなんて嬉しすぎるコメント😍ありがとうございます(∩>ω<∩)💕

スイスチャードさんめっちゃ葉っぱの緑も濃ゆいので油を使わず蒸し煮にしてもパッと鮮やかな色を演出してくれました❀.(*´▽`*)❀.
とんちんさんも大のお気に入りな米糀ミルク🥰この子でつくるとやはりくせがないのにコクがあり、やさしさが断然違う(* ー̀ ֊ ー́ )و✧

ポコさんにもこういうやさしめのスープをおかわり希望して貰えて嬉しいです٩(๑>▽<๑)۶
にゃんぺこ から はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
はるちさーん
いらっしゃいませ( ´ ▽ ` )ノ

朝一番に飲みたいスープって思ってもらえて感激😍ありがとうございます(∩´∀`∩)💕

(o^o^)o ウンウン♪この米糀ミルク仄かな甘みと塩糀の角のない塩気はまさに朝ごはんにピッタリ(* ー̀ ֊ ー́ )و✧
米糀ミルクなら、タンパク質もエネルギーに必要な炭水化物も摂れるので、固形物が朝入らない人のチャージにぴったり🙌甘酒もエネルギー補給にはなるけど甘いのんがダメな人ならこっちがオススメです🙆‍♀️

米糀ミルクのやさしさ…はるちさんにも早く体験してもらいたい(੭ु ›ω‹ )੭ु
きっとはるちさんなら、このミルクの良さを引き出すお料理やスイーツを沢山編み出してくれそうですもん(*◎ω◎)=3

お母さま乳糖不耐傾向をお持ちだったんですね💦私も一時期給食の牛乳が全くダメだった時期があり、その時こういう代替ミルクもあったら良かったなぁとめちゃ思います😣
まだ代替ミルクも給食とかに導入は随分先なんでしょうがどんな人もも楽しんで食べられる世の中になるといいですよね🥰
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