塩  米こうじ  のレシピと料理アイデア

春の糀甘酒コンテスト に参加させていただいた料理写真で恐れ多くもマルコメ賞をいた...

献立に悩み思い付きの適当ごはん 朝から里芋だけ剥いて出勤したけど 帰宅後 何にし...

米こうじ 塩 モニターに当選した 米こうじ を仕込み1週間経過です 完全したら唐...

モニター当選した米こうじで塩麹を作り ササミに丸2日漬け込み ジプロックでお湯に...

マルコメさんのモニター当選しました ありがとうございます 今回使った 砂糖代わり...

プラス糀　米こうじで塩糀を作ったので レモン塩と蜂蜜で炊飯器の保温で作りました

材料 2人分 米 洗わずに使う 　1合 180ml アサリ 砂抜き済み 　200...

塩麹だけで 甘味塩味旨味が黄金比的に美味しいです 塩麹 糀 麹 米こうじ

うま辛 調味だれが抜群においしいです 原材料じっくり見てしまいました 米みそ 塩...

米麹だけで作る甘酒の素 甘こうじ のレシピです 炊飯器の保温機能を利用して 同時...

地下鉄に乗ると娘と同じくらいの女子達が 私服にリュックで楽しげに会話中 こんな時...

無農薬米の米糀が 手に入ったので塩麹と醤油こうじ仕込みました 発酵初日

私 お米をほとんど食べないので 娘用に簡単夕飯 ひやごはんと卵と液体塩こうじと粉...

材料 4人分 ミニトマト またはトマト 　250g ベーコン 厚切り 　100g...