塩  米こうじ  のレシピと料理アイデア

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー お肉は入ってないから 木 ムー...

ユウキ食品さん Snapdishさん企画 世界の食卓探検隊 菜の花 をたくさん買...

魚沼醸造オンライン工場見学に参加させて頂きました コロナ禍でなかなか工場見学が出...

梅干しじゃないよ トマトです

昨日は突然のママの外泊に 困る歳の子どもたちではないけれど それでも すっかり羽...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー スイスチャードのマリネサラダを...

マルコメタイアップ投稿 この度 Snapdish さまより マルコメ さまのこの...

お菓子の本より おかし デザート

5合にとうもろこし2本分を投入したので炊き上がりはお米が見えませんでした とうも...

モニターでいただいた米こうじを半量使って お試しに炊飯器の保温機能で 時間 塩も...

　

ローズマリーで塩糀 記録投稿 コメントスルーしてね 米こうじ 塩糀 ハーブ塩糀 ...

塩の代わりに塩糀で味の調整 ガラムマサラは基本 自分で14種類のスパイスを配合し...

トマト麹仕込み中 そこに半端に残ってた紫玉ねぎ 1 4個 ついでに入れました 米...