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Snapdishの料理写真:今週の作り置き(10/23)
今週の作り置き 10 23
日曜は台風のお陰で選挙以外は何処へも行けず せっせと作った割にはメインが無い か...
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Snapdishの料理写真:ビーフステーキランチ✨✨✨自分へのご褒美だ。たまには良かろう❣️😋
ビーフステーキランチ 自分へのご褒美だ たまには良かろう
朝からバタバタ忙しく 会社を出るのが昼前になっちまった お昼は途中でステーキでも...
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Snapdishの料理写真:サラダチキン(^-^)vねぎ塩タレはユウキ食品ガラスープと完熟赤胡椒で❗
サラダチキン vねぎ塩タレはユウキ食品ガラスープと完熟赤...
連休中 息子が来た時に作ったものです 最近 太ったと気にしていて 水泳選手だった...
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Snapdishの料理写真:息子弁当/炒飯〜青のウェイパー使用〜きんぴらごぼう入り/生姜焼き
息子弁当 炒飯 青のウェイパー使用 きんぴらごぼう入り ...
お休みなので作りたくなかったけど 笑 息子が友達から お弁当いつもいいね   が...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:fizi:k meal
fizi k meal
野菜の自家製味噌炒め ズッキーニ 60g 黄パプリカ 55g 舞茸 75g 赤パ...
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Snapdishの料理写真:鷄の薬膳スープ、赤魚とエリンギの煮付け、白キクラゲ中華サラダ、ゴーヤ塩昆布漬けなど
鷄の薬膳スープ 赤魚とエリンギの煮付け 白キクラゲ中華サ...
前回レモンバター焼きバジルソース な何でもいけるプリプリ赤魚 の煮付け 普通で ...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ
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ハンバーグ オレガノ塩胡椒 脂溶けないように氷水で種混ぜます パンパンします 赤...
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Snapdishの料理写真:令和2年9月17日(木) お弁当
令和2年9月17日 木 お弁当
鶏むね肉の大葉巻き だし巻き玉子 たこときゅうりの酢の物 紫白菜の胡麻和え 大根...
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Snapdishの料理写真:なごり雪的になった2024/03/08の食事メニュー矢張りカレーうどん
・具材等(昨日のカレー残り+赤缶+ほんだし+豚バラ肉+人参+セロリ+エリンギ+マッシュルーム+舞茸+榎+市販の冷凍インゲン+卵+日本酒+減塩醤油+サラダ油+水+市販の冷凍うどん+粉チーズ)
なごり雪的になった2024 03 08の食事メニュー矢張...
肉料理 野菜料理 カレー チーズ 温泉卵
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Snapdishの料理写真:山本真希さんの牛すじ肉の塩麹煮込みに赤こんにゃくと蕪を入れてトロトロ~☆
山本真希さんの牛すじ肉の塩麹煮込みに赤こんにゃくと蕪を入...
先月作ってた真希さんの牛すじ肉の塩麹煮込み やっぱり炊飯器出してきて 牛すじの下...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん。摂取カロリー、20代後半女性の平均より圧倒的に多い気がする。今日もバドミントンしたのでオッケーにしとこう。

#本日の夜ごはん
◎ピーマンの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたピーマンに詰める。
 両面を焼き、トマト缶、水、ウスターソース:中濃ソース 1:1を入れ煮込む。パセリをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん 摂取カロリー 20...
 
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Snapdishの料理写真:娘お誕生日会🎂
娘お誕生日会
肉肉プレート  娘リクエストのハンバーグ  りかこさんつくフォトの塩チャーシュー...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲
青椒肉絲
牛切り落としは塩コショウして片栗粉をまぶして冷蔵庫で10分位おいて 赤パプリカと...
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