塩  酒米  のレシピと料理アイデア

　

週の始まり 月ラストの月曜日 いつもの和食deいただきます 鯛めし 鯛の吸い物 ...

お正月用の冷凍カニを一度 焼いてから 土鍋で炊き込みご飯を作りました 土鍋で炊く...

危険な炊き込みご飯を思いついてしまった じゃがバターがすき バター醤油ごはんがす...

初めてソーセージを作ってみたよ ラップにくるんで途中でねじねじ 楽しい おからが...

夕飯です 頻繁に鍋が登場します 秋田県の郷土料理 きりたんぽ鍋 比内地鶏のスープ...

あんみつちゃんの海老ふわふわボールをまねしました とってもおいしかったです 昨日...

米 合 醤油 酒 みりん 各大 砂糖 小 塩 小 弱 だしの素 小 鳥もも肉 枚...

沢の鶴さんから 米だけの酒 いただきました そのまま飲んでも美味しいお酒なので ...

大きな米茄子でよく作るのが 茄子に挽肉をはさんだボリューム満点のこのミルフィーユ...

いただいた韓国海苔がたくさんあったので 鯛のお造りを乗せ 塩昆布と七味をトッピン...

今日の晩ご飯 雑穀米 タラの甘酢あんかけ 焼き茄子 豆腐とワカメの味噌汁 今日は...

夫の実家で毎年 お婆ちゃんが作っていたという鰊の糀漬けを作ってみました ネットで...

鶏むね肉をそぎ切りして 塩胡椒 酒 醤油で下味つけて 米粉をつけて焼き めんつゆ...