塩  酵母パン  のレシピと料理アイデア

前回牛乳で捏ねたんですが 今回なかったので水 全粉乳は前回も6今回も6 あえて増...

やっぱりパンが焼きたい あんまり捏ねずにパンチを重ねてお花パンを焼きました これ...

スマホトラブル解決しました 皆様にはご迷惑おかけして申し訳ございません been...

今日のパン こんな時間に焼き上がり 艸 先日のバゲットに続き 美人さんに出会えて...

荻山和也先生のレシピ本を参考にピスタチオのペーストを巻いたパンです ピスタチオ大...

すんごく今更なんですが 実は昨年 ビタントニオ使いたおし隊企画を拝見して これは...

昨日 焼ぃた酵母 ゎ 全粒粉と胡桃を加ぇた ぉ花の形の です 苺の酵母種を使ぃき...

いま 地元で人気のパンがあるんです 元は八幡浜市にあるパン屋さんなんだけど 最近...

おはようございます ノ 週末 琵琶湖周辺に行ってきました 私の1番の楽しみは あ...

クープが浅かった 全然開かなかった いつも クープはかみそりでいれてるんだけど ...

余裕持って230g捏ねてみたけど 約100g生地と仮定して でもちょい控えめに ...

いつか焼いたシリーズ 笑 塩入れ忘れた 残念

大好きなカマンベールくるみパン カマンベールと言ってもカマンベール入り6pチーズ...

今日はステイホームでアメリカンパイととかち野酵母で塩パンとコッペパンを焼いた 酵...