塩  鴨  のレシピと料理アイデア

新年明けましておめでとうございます 旧年中はお世話になりました 今年もどうぞよろ...

カレーパウダー フリフリばかりじゃ芸がない 少しは真面目に料理に使おう 日曜日の...

昨日 鴨南蛮風蕎麦のために焼いた大きな 鶏モモ肉が 残っていたので リメイク ベ...

エビマヨ 牛肉塩だれ炒め 明太子厚焼き卵 鴨ロース 野菜あんかけ 黒豆

鴨は液体塩麹に漬けました

チャーハン弁当 S Bきざみねぎ塩 柚子胡椒ポテサラ 鴨パストラミ 甘海老唐揚げ

鴨肉 鴨肉ソテー レモンソテー レモン塩麹 塩麹 レモン レモン塩麹をお肉全体に...

真鴨のアラ ガラ で鍋用の出汁を取り お味見 う 美味い 美味すぎる こいつは鍋...

塩麹があまっていたので 久々の塩麹 やはり美味しい アイスプランツ初挑戦 若干の...

かおりんさんの焦がしチーズ枝豆の明太バジルバージョン うまし ワインが飲みたいな...

モニターでいただきました ありがとうございます o

今日も寒いのでお鍋 と言っても 毎日同じようだと飽きられちゃうので 今晩はタジン...

あとカフェの新年会でお出しした めでたい前菜盛り なますの長さを揃えてひねりを加...

我が家のおせち料理 数の子 イクラのおろし和え 鴨肉のバルサミコソース たつくり...