塩  麹生活  のレシピと料理アイデア

イベントにめっきり疎くなってしまい 日々淡々と溜まり溜まったスナップ達を投稿する...

以前から作ってみたかった中華麹 レシピを検索 いろんなレシピがありました 参考に...

発酵食品生活を始めたわけではありません そして 私はモニター品は当たっていません...

薄切りロース2枚で大葉 つぶみそ 塩麹を挟み焼き つぶみそには出汁が入ってるので...

先週末からいきなりエンジンが掛かって 一気に6品作った発酵シリーズ その前にも醤...

作りたかった醤油麹とコンソメ麹を糀美人で作ってみました しっかり攪拌して馴染ませ...

　

　

こんにちは 塩麹と醤油麹使いたおし　楽しんでます 塩と醤油を調味料として使うより...

あるものを並べた年金暮らし夕食 肉じゃが 大根と昆布の酢の物 サラダ 塩麹漬けき...

2014 11 25の中学生とMy弁当 イタリア ンなトマト塩麹ヒレカツとスパゲ...

ばんごはん しそとみょうがのペペロンチーノ 隠し味にギーと醤油をすこし トマトの...

山ほど野菜食べたくてボールのまま ニンニクとオリーブオイルと麺つゆと唐辛子塩麹で...

ズッキーニ にんじん プラス糀塩麹パウダー しょうが汁で 漬けました 食塩相当量...