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Snapdishの料理写真:8月20日朝ごはん♪
月 日朝ごはん
味噌おじや 卵 ニラ シラス さつま芋塩糀煮 とまと寒天
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Snapdishの料理写真:高3高1兄弟弁当🍱♬*゜
高 高 兄弟弁当
今日は仕事納めやった 明日から正月 に向けての買い出しと大掃除 今年は何もやる気...
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Snapdishの料理写真:なすとソーセージのトマトソースカザレッチャ
なすとソーセージのトマトソースカザレッチャ
南イタリアでは定番のショートパスタだそうです もちもちした食感と 字状のパスタで...
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Snapdishの料理写真:筍まつり。塩麹筍。
筍まつり 塩麹筍
茹でた筍 筍の重量の約 の塩麹を混ぜて半日 一晩で完成です 今回は柚子胡椒も少し...
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Snapdishの料理写真:あけましておめでとうもサザエボンさんの黒糖コンポートの食パン
あけましておめでとうもサザエボンさんの黒糖コンポートの食...
あけましておめでとうございます 今年もペコリ楽しんで マイペースに投稿したいと思...
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Snapdishの料理写真:浅利ごはんと茶碗蒸し #彩り屋さん
浅利ごはんと茶碗蒸し 彩り屋さん
浅利の炊込みごはん材料 お茶碗約 杯分 お米 合剥き浅利 約 塩昆布 だし汁 煮...
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Snapdishの料理写真:♪♪卵半分!ちょこっとスリム⁉️ **miniチュロス**
卵半分 ちょこっとスリム miniチュロス
かなり痩せ気味 細めの口金しか見当たらなかったので スティク状に絞って揚げました...
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Snapdishの料理写真:こんな時間に白餡ドーナツ╰(*´︶`*)╯♡
こんな時間に白餡ドーナツ
美味 じゃないだろーがーっ て時間ですが うま 揚げあがり美味いな アンドーナツ...
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Snapdishの料理写真:高1息子くん弁当ヽ(゜▽、゜)ノ 〈20〉
高1息子くん弁当 ノ 20
おはようございます 今日は夕方からクラス会があるとの事で使い捨て容器に詰めました...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ高野豆腐と野菜の黒酢炒め
唐揚げ高野豆腐と野菜の黒酢炒め
 
材料:  
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Snapdishの料理写真:魚介のスープカレー #彩り屋さん
魚介のスープカレー 彩り屋さん
材料 約 杯分 海老 頭つき 尾イカ 適量アサリ 帆立 個玉ねぎ 小 個にんにく...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:れんこんの肉詰め焼き☆
れんこんの肉詰め焼き
お弁当用にれんこんの挟み揚げを作ろうと思ったのですが 面倒になりました 合挽き肉...
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Snapdishの料理写真:グラハム入りカンパ焼き立て(╹◡╹)
グラハム入りカンパ焼き立て
グラハム15 胚芽5 塩2 熱湯20 ラトラ20 リスドォル80 赤サフ0 5 ...
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