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胚芽5
塩2
熱湯20
ラトラ20
リスドォル80
赤サフ0.5
モルト1
水50
牛乳20
ざっくり混ぜタッパーで2時間室温
冷蔵庫丸一日
250℃予熱 無水調理鍋蓋して12分外して12分焼成
クープはパン切り包丁で
#セミハードブレッド