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手料理
- 2015/04/05
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筍まつり。塩麹筍。
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筍の重量の約２０%の塩麹を混ぜて半日～一晩で完成です。
今回は柚子胡椒も少し一緒に混ぜときました。
これにオリーブオイル混ぜたり
アーリオオーリオに使ったり
色々活用できるけど
このまんまでも
じゅーぶんおつまみになるﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #おつまみ #桜咲く！お花見に持って行きたくなるウキウキおかずネタ #おやさい