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Snapdishの料理写真:春の野菜で!鶏もも肉と春キャベツの回鍋肉風
春の野菜で 鶏もも肉と春キャベツの回鍋肉風
農家の友人から頂いた採れたて春キャベツ 関西の義実家から頂いた淡路島の新玉ねぎ ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 酒 しょうが 新玉ねぎ 春キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:夜ごはんの記録0125
夜ごはんの記録0125
厚揚げの肉詰め和風餡かけ キムチ納豆 水菜としめじの味噌汁 玄米ごはん 苺 さが...
材料: 絹厚揚げ 鶏ひき肉 小ネギ小口切り 酒 片栗粉 塩麹 おろし...
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Snapdishの料理写真:節約おつまみの定番その② 鶏皮めんたい♪
Liz
節約おつまみの定番その 鶏皮めんたい
3月9日投稿ジャガイモのガレットに続く 節約おつまみの定番ですo o ハイカロリ...
材料: 鶏皮 日本酒 下ゆで用 塩 下ゆで用 胡麻油 明太子 炒りご...
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Snapdishの料理写真:鶏ムネ肉とフキの甘辛炒め
鶏ムネ肉とフキの甘辛炒め
鶏ムネ肉とフキをすりゴマのタレで炒めてます 今日は夜勤明けの朝呑み みなさま よ...
材料: フキ 鶏ムネ肉 酒 塩 胡椒 すりゴマ 醤油 酒 三温糖 み...
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Snapdishの料理写真:夕食のサイドメニュー【パスタサラダ】
夕食のサイドメニュー パスタサラダ
めっちゃ簡単 突発的に思い付いただけで 作ったサイドメニューだけど 美味しかった...
材料: パスタ サラダ用可 きゅうり しめじ にんじん オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:ピリッと辛い定番おつまみ♪鶏皮ポン酢
Liz
ピリッと辛い定番おつまみ 鶏皮ポン酢
美味しくて使い勝手が良くて しかもお安い食材の代表格が鶏皮 o o Liz家の冷...
材料: 鶏皮 日本酒 下茹で用 ポン酢醤油 胡麻油 砂糖 豆板醤 ニ...
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Snapdishの料理写真:鶏むねネギ辣油
鶏むねネギ辣油
昨日からずっとルイボスティー割りを飲み続け 飽きてきたのでレモンサワーを飲む さ...
材料: むね肉 片栗粉 塩麹 醤油 さとう 酒 お酢 李錦記 潮州辣...
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Snapdishの料理写真:雑穀米キノコごはんの和風カオマンガイお弁当
雑穀米キノコごはんの和風カオマンガイお弁当
昨夜の地震で 熊本を中心とする地域では激しい揺れに遭われ 甚大な被害も受けておら...
材料: 白米 雑穀 鶏肉 胸でもモモでも 長ネギみじん切り 生姜みじ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のパン粉焼き
鶏胸肉のパン粉焼き
粉末パセリと粉チーズの量を間違えた やたらと緑だけど 美味しかったよーw
材料: 鶏胸肉 塩コショウ 酒 パン粉 粉末パセリ 粉チーズ オリー...
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Snapdishの料理写真:鶏唐揚げ
鶏唐揚げ
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 一緒に入っていたレジュメに載っていたレシ...
材料: 鶏もも肉 生姜 シナモン 八角 花椒粉 クローブ 紹興料理酒...
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Snapdishの料理写真:紅彩塩の焼鳥
紅彩塩の焼鳥
紅彩塩は串に刺す直前でもOK あまり早い段階で塩を振ると肉が硬くなるので気をつけ...
材料: 鶏モモ肉 酒 にんにく摩り下ろし 砂糖 紅彩塩 竹串
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Snapdishの料理写真:🌽コーン入り炊き込みご飯
コーン入り炊き込みご飯
塩味のとうもろこしご飯ではなく 醤油味の炊き込みご飯にコーンを入れてみました の...
材料: 鶏もも肉 舞茸 とうもろこし 松山揚げ 醤油 白だし 顆粒だ...
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Snapdishの料理写真:鶏とキノコのグリル焼き
鶏とキノコのグリル焼き
鶏肩肉 塩糀お留守なのでハーブソルトとかで焼いて ミツカンさんの アップルビネガ...
材料: 鶏肩肉 塩 日本酒 玉ねぎ プチトマト 舞茸 しいたけ 白ネ...
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Snapdishの料理写真:EM和風とり竜田バーガー
EM和風とり竜田バーガー
Feb 2 2022 EM和風とり竜田バーガー EM和風とり竜田バーガー ミニ目...
材料: イングリッシュマフィン 鶏ムネ肉 醤油 酒 酢 みりん 塩 ...
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