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Snapdishの料理写真:土鍋で炊く『俺の鯛飯』と『俺の鯛アラの汁物味噌風味』
土鍋で炊く 俺の鯛飯 と 俺の鯛アラの汁物味噌風味
土鍋で炊いた炊き込み御飯は見栄えも良く 味も最高です
材料: 俺の鯛飯 鯛の頭 半分に割る 米 研いで水を切る 出汁 出汁...
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Snapdishの料理写真:筍のかき揚げ~٩(๑´3`๑)۶
筍のかき揚げ 3
待ってました この季節 筍貰いました 筍大好きなのです 筍のかきあげが特に好き ...
材料: 筍 大葉
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Snapdishの料理写真:昆布であっさりからの〜ごま味噌豆乳鍋に変身✨
昆布であっさりからの ごま味噌豆乳鍋に変身
やり過ぎ 笑笑 って感じだけど 昆布だしからのシメシメオンパレード 艸 仕方ない...
材料: ピリ辛韓国風タレ 豆板醤 オイスターソース みりん 白だし ...
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Snapdishの料理写真:揚げ🍆ナス🍆の和風マリネ
揚げ ナス の和風マリネ
こんばんは 昨日はうちで鍋パーティーでした メインはしじみと昆布で出汁を取ったし...
材料: ナス 長くない方のやつ ししとう 生姜千切り だし汁 水にか...
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Snapdishの料理写真:オクラと大豆のスパイシー🔥なおつまみ
オクラと大豆のスパイシー なおつまみ
こんにちは 今日は先日ケチャップが旨味調味料の役割を果たすというテレビを観たので...
材料: オクラ 大豆 市販のサラダ用蒸し大豆使用 しめじ カレー粉 ...
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Snapdishの料理写真:じゃこと椎茸の和風パスタ
じゃこと椎茸の和風パスタ
今夜は子供を預けて友達と久々に飲みに行く予定だったのに予定狂って本当のお一人様に...
材料: 塩昆布 じゃこ 椎茸 キノコならなんでも パスタ 鷹の爪 醤...
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Snapdishの料理写真:冬瓜のすり流し
冬瓜のすり流し
先月京都で美味しいおだしパックと鰹節を買ってきたので冬瓜を煮てガーしました 冷た...
材料: 冬瓜 だしパック 鰹節 マヨルカ島の塩
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫のお野菜使い切り♬具沢山ちゃんぽん風
冷蔵庫のお野菜使い切り 具沢山ちゃんぽん風
こんにちは 冷蔵庫に少しずつ余った食材を使い切るため 具沢山なちゃんぽん風にしま...
材料: 豚バラ薄切り肉 シーフードミックス 人参 キャベツ もやし ...
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Snapdishの料理写真:黒鯛の昆布〆
黒鯛の昆布
旨み倍増 真鯛の昆布 と同じレシピです サーモンやブリでも美味しいですよ
材料: 黒鯛の刺身 だし昆布 酢 水 酒 塩
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Snapdishの料理写真:だしむすびのだし漬け
だしむすびのだし漬け
だしむすびで焼きおにぎりを作り置き だし漬けにしてみました だし漬け だしむすび...
材料: 白米 桜えび ほんだし 麺つゆ 白ごま 三つ葉 塩昆布 鰹節...
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Snapdishの料理写真:山椒薫る緑の麻婆豆腐😆
山椒薫る緑の麻婆豆腐
お野菜中心の夜ご飯 緑の麻婆豆腐 山椒が良い 手作り胡麻豆腐 もちっと濃厚 ヒジ...
材料: 山椒 生姜 胡麻油 長ネギ ワカメ 鶏ひき肉 なくても平気 ...
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Snapdishの料理写真:紫キャベツのハニーマリネ💜
【うめこんぶ茶入り】
紫キャベツのハニーマリネ うめこんぶ茶入り
おはようございます こちら 月に作ってたマリネです 普段はかんたん酢を使って作っ...
材料: 紫キャベツ 人参 キュウリ
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏のこんぶ茶ソース
蒸し鶏のこんぶ茶ソース
鶏肉は塩だけでで蒸し焼き 薬味を多くして タレは濃いめに水に溶いた 減塩こんぶ茶...
材料: 鶏もも肉 水 塩 水 減塩こんぶ茶 酢 みょうが 大葉
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Snapdishの料理写真:甘くてジューシー 新たまねぎ
甘くてジューシー 新たまねぎ
新たまねぎが出てくると リクエスト入ります 甘くて美味しいよねぇ 今回はちょろり...
材料: 新たまねぎ これうまつゆ ベーコン パセリ
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