塩昆布    酒  のレシピと料理アイデア

晩御飯 夕飯 夜ごはん 赤魚 の 塩麹 焼き 豆苗 サラダ ヒレカツ トマト と...

先日クロソイが美味しかったので 今日もクロソイ 塩麹パウダー 塩胡椒 昆布茶で味...

シンプルいずベスト あ 旨いっす 地元大分産の牡蛎で 旬末期が悲しすぎ T T ...

中華と和食のごちゃ混ぜメニュー 万能味ソースdeタルタル油淋鶏 鰤カマの塩焼き ...

炊き込みご飯 鶏肉 舞茸 人参 ほんだし 昆布だし 椎茸だし 酒 味醂 薄口 濃...

ぴーまん おっきいの 個位使いました ツナ缶のオイルで1分くらい ワーって炒めて...

蓮子鯛 蓮子鯛の酒蒸し 自家製金柑ポン酢 昆布出汁とお塩でふっくら蒸して お野菜...

豆は茹でてから炊き上がったゴハンと混ぜます ゴハンは豆の茹で汁と酒 出汁昆布 塩...

塩柚子つかって 今日はお鍋です 鶏肉ミンチに 刻んだ塩柚子と卵黄 生姜のすりおろ...

豚のスペアリブで作ることが多いコーラ煮ですが 今日は豚バラブロック肉でコーラ煮を...

ちょっと味をしっかり付けるため おだしは昆布だしと 鶏ガラスープの素で 豚バラに...

今晩は鶏もも肉の塩麹焼き 塩麹焼きと言っても鶏もも肉の皮を取って塩麹に半日からめ...

お吸い物 昆布とお酒 塩少し はまぐりの旨みがすごい

だし昆布を刻んで一緒に炊き込みます 調味料はお酒とお塩だけ 簡単